蒸菜，就是利用水蒸气传热使原料成熟的一种烹调方法。因加热均匀，加之用蒸汽设备标准化出品，所以，没有燥结、焦蝴，适口性好。 　　
蒸霸天下中式快餐不似烧、煮、炖等那样长时间加热，故营养成分保存完好且原形不变，原味不走，限度地保持原料本味的特点。食品通过蒸制。可以完整保留食物的天然营养成份，更易于人体吸收。蒸菜讲究的就是原汁原味，对吃惯油腻的城市人来说，简直是梦寐以求。就烹饪而言，如果没有蒸，我们就永远尝不到由蒸变化而来的鲜、香、嫩、滑之滋味。 　　
由于蒸具将食与水分开，纵令水沸，也不致触及食物，使食物的营养价值全部保持于食物内，不易遭受破坏，保持食品的原汁原味。成功地跨越了快餐无营养这一界线。蒸菜对原料的形态和质地要求非常严格，原料必须保证超级新鲜，气味纯正。 　　
蒸霸天下中式快餐各种标准化管理手册，厚达1米多高，自动化出品控制到秒，配方物料秤量准确到克，各种中西节日促销到天、小时，店内店外广告牌的悬挂准确到厘米，店堂恒温控制到度，灯光亮度控制到勒，立体声环绕音响系统控制到分贝，自动化的收银系统账、款到分，店员工资控制到时。 　　
员工动作量化到多少道，成本及利润率控制到小数点，食品安全卫生等各岗位工种责任明确到人，店堂保洁专人保证到随时随地，不洁时间控制到分，安全及投资风险控制到0!开一家蒸霸天下中式快餐连锁店，是一个长期的投资行为，即一次投资长期甚至终生受益，实在，稳稳当当。 　　
至从第一家炸鸡店1989年登陆以来，快餐业及餐饮业的龙头位置一直为炸鸡店、麦当劳所占据，他们成了餐饮业真正的领头洋。 　　
其实，饮食文化博大精深，品种及口味都非洋快餐能比拟。洋快餐之所以能长期统治餐饮市场，是凭借其标准化生产，工业化生产及西方好的管理等发展的利器。 　　
餐饮业界有不少有志之士发动过挑战洋快餐的壮举，但终因无法实现中餐标准化和工业化而以失败告终，就连炸鸡店总部开发的中式快餐店东方既白也因无法实现80秒快速出餐，而面临危机。

蒸霸天下中式快餐加盟条件：1、年满18周岁以上，有独立承担投资风险及民事责任的能力。2、对于蒸霸天下中式快餐品牌以及企业经营理念高度认同。3、投资者需要具备一定的投资能力和投资风险意识。4、具备适用于经营蒸霸天下中式快餐的场地。5、服从招商总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。6、有市场开发的思路与运营技巧，有品牌营销理念，良好的经营信誉，忠诚本品牌。7、要诚实守信，有良好的个人素养。

蒸霸天下中式快餐有以下几点加盟优势： 　　
1、品牌优势 　　
蒸霸天下中式快餐，独特的企业文化，不断升值品牌价值。 　　
2、产品优势 　　
蒸霸天下中式快餐品牌品种的多样化会迅速的淘汰老式产品，因此新品自然就会引领饮品潮流的情断，蒸霸天下中式快餐品牌拥有专业开发团队，为您不断研发新产品，让您的店面独领行业风骚。 　　
3、技术优势 　　
蒸霸天下中式快餐品牌技术全面升级，研发新产品保障您开店收益源源不断。 　　
4、培训优势 　　
蒸霸天下中式快餐品牌不定期举办一些活动，进一步提高蒸霸天下中式快餐品牌知名度和品牌形象。 　　
5、服务优势 　　
蒸霸天下中式快餐品牌加盟商在确定了加盟区域之后，蒸霸天下中式快餐总部保证不会在该区域内发展其他的加盟，使得蒸霸天下中式快餐加盟商得到区域保护，保证蒸霸天下中式快餐加盟商的利益。 　　
6、投资优势 　　
加盟蒸霸天下中式快餐品牌，市场无竞争，属蓝海商机，垄断生意，想不赚钱都难。

蒸霸天下中式快餐加盟流程：1、认知品牌网上浏览蒸霸天下中式快餐加盟信息或致电蒸霸天下中式快餐加盟总部，对品牌实力及加盟政策有相应的认知。2、客户考察客户与公司预约时间，到公司进行详细考察。3、加盟申请通过对该项目做初步的了解，加盟商可以提出申请加盟，总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签署合同签署加盟合同，授权加盟者相关证书。5、店面选址消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。6、统一装修蒸霸天下中式快餐为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。7、总部培训培训部对加盟店全面系统培训。8、开业策划开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。9、开业运营派营运督导进行现场开业指导，并进行辅导性经营，跟踪开业运营情况，提供咨询意见。