如果说，要找到一种饮食，它必须要色自然、味鲜美、形多样、器精良，那就一定是日式料理。日式料理即和食以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味与新鲜程度，故而价格昂贵，也让很多人望价止步。 　　但是在上海有一家日式料理自助餐厅，价格十分地美丽，符合大众的消费水平，并且老板还将日式料理与日式烤肉进行了很好的结合，解决了很多人的选择困难症。今天，小U就带你去这家上海极上馆日本料理店一探究竟吧！ 　　极上馆日本料理师集日式料理、炭火烤肉于一身的日式自助餐厅。 　　
它是在日式料理的制作基础上，另外又对材料新鲜程度与切割手艺有着严格的要求，注重摆放艺术化，以及色、香、味、器四者的和谐统一，尤其重视味觉和视觉享受，而且在材料和调理法重视季节感，深受广大生活在上海的人们喜爱。 　　
日本料理很大特点是原汁原味，无论是蒸、烧、煮、炸，还是生吃，菜的原料都要保证新鲜度，保持本味的清淡。因此日料不仅是视觉上的盛宴，味觉上也需要做到无可挑剔，就连一颗普普通通的寿司，都是建立在严格的烹饭技术上的。 　　为保证质量与口感，极上馆日本料理只选用高品质的寿司米，在经过反复淘洗，除去掉米粒表层的淀粉质后，加入适当比例的清水烹煮，趁热拌上寿司醋，丰满圆润的米饭顷刻间闪闪发亮，粒粒分明。用这种米饭做出的寿司，耐嚼而不死板，松软又不散乱！ 　　
在这里食客更是能一次性享用到多种精美的日式料理，让你饱足而归。 　　试想一下在冬季的夜晚，约上三五个好友，点上一壶温暖的膳比例五谷汁，一碟日式煎饺，一碗椒盐青豆和一份炭火烤肉，在餐厅里畅谈人生和理想，岂不乐哉！

极上馆日本料理加盟条件 　　
1、您必须热爱该行业，具有良好的合作心态。 　　
2、您必须具有强烈的成功欲望、事业心和管理意识。 　　
3、您必须认同总部的经营理念，自愿遵守经营管理规定、指导与监督。 　　
4、您必须是具有合法经营许可的法人或自然人。 　　
5、您必须有与投资相应的资金实力且资信良好。 　　
6、您有该行业的销售渠道和经营经验则享有优先权。

　　一、直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去独创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。 　　二、为了提高整个连锁企业的商誉，连锁总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的商品，以产品差异化来竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。 　　
三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使加盟店在营销上能略胜一筹。 　　
四、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。 　　
五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。 　　
六、自己独创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，加盟店则有连锁总部为后盾，可为支援。 　　
七、自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心;加盟店则可以有连锁总部咨询，帮助选到较好的店址。 　　
八、由于连锁总部对周围的环境随时做市场调查，包括顾客层形态的变化，消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措施。 　　
九、加盟连锁店的成功，就是连锁总部的成功，也等于是帮连锁总部拓展市场，是连锁总部乐见其成的。因此连锁总部对业绩好的加盟连锁店，还有奖励措施与返利政策。

极上馆日本料理加盟流程 　　
1、投资加盟者通过公司官网或拨打加盟电话咨询； 　　
2、经公司知道，了解加盟流程后，投资加盟者按照公司要求进行选址； 　　
3、将对投资加盟者所选店面地点进行综合考察及评估，评估通过，方可办理加盟； 　　
4、客服部人员向投资加盟者讲解公司合同规定等加盟条例，待无异议后方可签订加盟合同； 　　
5、按加盟店铺类型，投资者到公司总部按统一缴费标准缴纳加盟费用； 　　
6、根据店铺类型进行专业一体化装修，装修及设备待工程部做出预算，投资加盟者缴纳费用后，工程部方可施工； 　　
7、将对投资加盟者及其店铺服务人员进行综合培训（理论和实际操作）进行专业全免的综合考核； 　　
8、店面装修完成并且所有设备订购齐全后，加盟商方可向公司订货部致电首批用料； 　　
9、企划部免费为加盟商提供开业活动所需平面素材及活动方案意见； 　　
10、对加盟商进行后续疑难问题的解答并对运营中出现的问题及时监督管理，一体化全免专业的保驾护航