鱼小宝打造好吃的酸菜鱼和香辣干锅，古人有云鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味! 　　
鱼小宝酸菜鱼采用鲈鱼作为原料!鲈鱼喜栖息于河口咸淡水，也能生活于淡水。性凶猛，以鱼、虾为食。 鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。 　　
另外，鲈鱼血中含有较多的铜元素，铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。其实，更重要的是，鲈鱼没什么刺啊! 　　
鱼小宝酸菜鱼靠着机遇及及格的选材迅速的翻开了市场，让人们知道，酸菜鱼还有这样一种吃法，不仅甘旨而且健康，吃出了意境还吃了生活的品德，拉拢了一众吃货的心。鱼小宝酸菜鱼简略而又科学的吃饭流程，又让酸菜鱼的制作本钱上大大下降，但是翻桌率却不断的攀升。 　　
鱼小宝酸菜鱼拥有成熟的VI、SI系统，易于复制，节省成本，只需街边的小店，即可开始营业。美食做法简单标准流程化，无需大厨，只需要2——3人即可完成，人员成本大大降低，自然生意，公司提供一整套完整的鱼小宝酸菜鱼技术，三天即可学会，确保做出原汁原味的鱼小宝酸菜鱼。只要你有10㎡以上店即可经营，无需经验，学会后30天即可开店，无需大厨，技术很简单，经营好操作。

1、强烈的事业心，对鱼小宝酸菜鱼加盟品牌发展有更高和更严格要求，热衷于行业。 　　
2、能够认同鱼小宝酸菜鱼总部的经营模式及经营思路。 　　
3、能够执行鱼小宝酸菜鱼总部的各项规范及标准。 　　
4、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。 　　
5、鱼小宝酸菜鱼加盟商要具有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力。 　　
6、独立的投资人、有一定经营经验的人均可以申请加盟。 　　
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10、试营业时，总部或代理商可以指派技术指导员开业支持。