zuo风味酸奶是一种经营酸奶的饮品店，特点是奶源和店面距离近，奶中无任何添加剂，纯手工制作，在店内现酿现卖的一种特色饮品店。zuo风味酸奶是市场出现的经营特色手工酸奶饮品的特色饮食店,手工酸奶制作技术源于保加利亚。手工酸奶产品一般包含：天然益生菌酸奶，大果粒酸奶，鲜果粒酸奶，五谷养生酸奶，蜜豆酸奶，果冻酸奶，果仁酸奶，冰淇淋酸奶，酸奶奶昔，酸奶水果捞等等。zuo风味酸奶以现酿现卖商业模式，开创饮品市场新蓝海。
　　zuo风味酸奶把工厂化生产酸奶的专业程控设计成简化智能控制， 可生产搅拌型和凝固型酸奶。生产过程自动灭菌、自动恒温发酵，及酸奶冷藏一体，不需安装，只要接上电源就可产，使用方便。所产酸奶新鲜自然、口感浓香、味口可调，绝不用添加任何防腐剂、增稠剂、香精和色素，饮之安全，喝得健康。zuo风味酸奶生产的现酿酸奶外观呈天然乳白色，表面光华如玉，组织细腻呈豆腐脑状(用勺吃很好)，市场一般无销售的。具有纯正温和的奶香，品尝后口种会留下浓浓的奶香的余味，这就是干净新鲜的牛奶酿制而成的。
　　zuo风味酸奶是用鲜牛奶在店内加工，产品不出店面，直接店内冷藏12-48小时提供给顾客食用，没有任何运输等中间环节，做到现做现卖，这样就能做到用当天较新鲜的牛奶酿制较新鲜的酸奶卖给顾客，这样就保证了每位顾客品尝的酸奶都在较新鲜的及时饮用。酸奶很好的饮用期应在发酵后冷藏24小时左右，也被称做较新鲜的酸奶，此间酸奶中活菌含量很高，口感风味很好，对人体有益。

1、具有合法资格的法人或自然人；
　　2、爱好酸奶产品，热衷天然健康食品的推广；
　　3、要热爱经营zuo风味酸奶行业，并具有良好的创新意识和开创事业的决心；
　　4、理解认同“美食美客”品牌文化及经营管理模式，愿接受公司的管理，参加统一的各种培训，服从公司总部对业务和形象向的统一管理、指导、督导；
　　5、了解本地行业市场，有一定商业运作经验，具备适宜的经营场所；
　　6、具有一定的文化基础，有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力；
　　7、有必备的资金（一般要求3万元以上）及良好的商业信用；
　　8、店面严格按照总部提供的装修方案进行店内装修，安排室内外广告海报灯箱制作；
　　9、加盟后应提供店面的具体地址，联系电话，经营状况，接受总部的督导，加盟者应出示身份证或其他有用证件，呈交个人照片两张，便于总部建档和颁发证件。

开业前： 　　
1、考察现场：参观总部，品尝missmilk美味酸奶； 　　
2、确定商圈：专人协助选址及商圈评估； 　　
3、竞品分析：分析区域竞品信息，确定适合的产品组合； 　　
4、实习机会：总部提供酸奶制作实操机会，从前台到后台亲身经历； 　　
5、装修设计：根据商圈的不同进行装修方案的定位于设计； 　　
6、物料设计：墙面形象画，菜单灯箱片，形象窗贴、海报、DM单等终端宣传资料； 　　
开业中： 　　
1、装修监理：现场指导店面装修及施工，包括详细的施工图及装修预算作为参考； 　　
2、手续办理：协助合作商报批消防、工商、税务等手续； 　　
3、物料采购：提供给制作zuo风味酸奶所需的设备订购、安装、调试； 　　
4、人员招聘：协助提供专业的人才招聘及薪酬管理方案； 　　
5、运营指导：提供全套店铺经营管理手册，解决zuo风味酸奶运作实际问题； 　　
6、基层培训：基层员工深入细致的情景式训练，加强团队的实操能力； 　　
7、营销定制：深度分析当地顾客群，制定相应的经营方案； 　　
8、开业策划：提供开业营销策划方案； 　　
9、标准配送：提供完善的财务制度及菌种、设备、产品样式、服装、宣传物料等供应，规范zuo风味酸奶的进、销、存流程； 　　
开业后： 　　
1、新品优势：新品免费培训指导，完善的产品优势，确保新品不断，提高市场竞争力； 　　
2、促销优势：提供各类广告设计和节假日促销方案的服务； 　　
3、专人巡店：每年不少于4人专人巡店，帮合作商主动发现问题，改善zuo风味酸奶管理，提升zuo风味酸奶经营业绩； 　　
4、广告助力：总部持续提升各类媒体广告优势，并发起主题活动，为合作商吸引顾客的眼球； 　　
5、提供完善的品质监控系统，确保产品竞争力 　　
6、持续培训：长期，免费的持续培训和营销策划优势。

1、首先预定：相应区域名额有限，加盟商通过各种信息渠道联系总部预留名额。
　　2、实地考察：到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。
　　3、加盟申请：填些加盟申请书，确认相关事项。
　　4、资格审核：总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。审查通过，通知申请人，即可签约。
　　5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。
　　6、店面装修：市场专员实地考察、评估店铺，提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料，店铺设计装修。
　　7、开店筹备：总部相应人员接洽您店面的人员招聘以及培训工作。
　　8、货物配送：总部运用自己强大的物流，为您输送物料。
　　9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。
　　10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。
　　11、售后服务：正式开业后，总部会有人前来指导经营，确保店面完全步入正轨。