杂粮煎饼作为深受百姓喜爱的特色小吃，在民间已流传千年而长盛不衰。董卿女士在原有煎饼口味基础上，经过十几年的探索与实践，创立了董记煎饼品牌，研究出了以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼，更适合中老年人及儿童口味，具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用。

董卿女士从脚踏三轮车街头支煎饼摊起步，有一定经济基础后转入卫生条件较好的煎饼店铺内，并打出了董记煎饼的招牌，彻底改变了煎饼沿街叫卖的形式。由于董记煎饼讲究卫生、口味独特、品种繁多、个大量足，再加上诚信经营，煎饼店的生意日益兴隆，利润丰厚，稳中有升，逐渐开始有下岗职工主动找上门来要求学习煎饼的制作技术，做董记煎饼的加盟店。面对为生计整日奔波的下岗职工焦急的期待，董卿女士决定把生意做大做强，于是，以董记煎饼为品牌的加盟连锁开始红红火火地发展起来。
董记煎饼初期的快速发展，引起了省会石家庄当地媒体高度的关注，石家庄电视台、河北电视台及河北日报等相继做了报道，直到有一天，吸引了中央电视台第七套农业频道致富经栏目记者的目光。

1、专属面酱，秘制的无限美味。

董记杂粮煎饼专属面酱，专属配方，口味独特，在传统面酱的基础上，增加独特的药补食材，市场上一律无法买到，品质正宗，不被仿冒。所有料包仅由总部提供统一配送，确保无限美味只为您所有。
2、最近原料产地，新鲜天然健康。
对于小吃行业来说，健康美味是最重要的。特别是对绿色健康日益关注的今天，董记煎饼除核心原料外，所有原料均就地及时采购，从而最完整的保存了食材的美味、新鲜和营养。
3、就近采购，低物流成本，利润更大。
除董记杂粮煎饼的专属面酱外，所有原料均就近采购、就地取材，不仅保证了食材的新鲜，也减少了再运输过程中的损耗和成本，将很大的利润交给投资者。
4、配料丰富，众口不难调。
俗话说，众口难调。董记杂粮煎饼开发有多种口味和组合的煎饼果子产品，如加鸡蛋的、加火腿的、加鸡柳、加香肠……无限美味，多种口味，自然能够迎合消费者的各种需求，众口不难调。
5、现做现卖，要多少卖多少赚多少。
董记杂粮煎饼都是现做现卖，要几个做几个，做几个卖几个，卖几个自然可以赚几个。在北京，一天可能卖出500多个，一个6元，一天就入账3000多元。一个月回本，绝不是神话。