重庆小师傅酸辣粉组建成立于2009年，是一家集食品研发、加工生产、物流配送、品牌运营为一体的专业餐饮管理公司，在传统中餐和传统特色小吃方面颇有建树，目前公司旗下主要经营有：小师傅酸辣粉、山城丰味麻辣烫、禾堂传统面食、三大品牌。另外代理了全球规模大的手抓饼品牌—— 粮全其美手抓饼 在重庆市区解放碑商圈、江北商圈、沙坪坝商圈、杨家坪商圈均有实体店和美食街。小师傅酸辣粉直营店3个，加盟店200多个。日资企业罗森便利店80多家门店内酸辣粉、小面都由本公司配送。山城丰味麻辣烫直营托管店1个、加盟店1个。禾堂面食解放碑正在筹备中。粮全其美直营店4个，加盟店50多家。公司自成立以来，一直本着敬业修身、锲而不舍、全员参与、共创卓越的企业精神，不断苦练内功，完善自我，赢得了同行业的尊重和消费者的喜爱。 　　
小师傅酸辣粉秉承了传统酸辣粉选材、制粉、调料制作、红油熬制、汤料熬制的精髓，结合现代工业企业管理的流程控制、过程控制、品控技术。在无任何添加剂和无有害工艺的前提下，更健康、更有品质，更符合现代人追求健康饮食、品质生活的消费潮流和趋势。真实再现了传统酸辣粉的口感，绿色、天然、原汁原味，门店现场制粉，更是传统制粉工艺的具体体现。在2012年度，为实施标准化和量化管理，公司投入研发门店标准化管理设备，从根本上解决了传统小吃无法保证每个门店口味一致的瓶颈问题，具有划时代的意义。

小师傅酸辣粉加盟条件 　　
1、有强烈的事业心和企业家精神。 　　
2、认同小师傅酸辣粉公司的企业文化和经营理念。 　　
3、拥有一定经济实力和良好的信誉基础。 　　
4、能在商业街区、高档社区内按照公司要求建立店铺。 　　
5、愿意遵守公司管理章程和小师傅酸辣粉特许经营理念。 　　
6、具备良好的商业信誉与商业质素。 　　
7、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系。

优势1：行业优势，占尽市场先机 　　小师傅酸辣粉具有慧眼，开启了营养酸辣粉的先河，开辟了中式酸辣粉合作经营的新篇章，让您时时占据先机。处处占据先机。 　　
优势2：企业实力雄厚，技术支持独到 　　餐饮的取胜，很大程度取决于菜品的口味，小师傅酸辣粉花重金骋请练中华先生的初衷就在于此，练中华先生将毕生所学全部教与合作者，让你的技术独霸一方。 　　
优势3：全方位的开店经营指导，使投资者胜券在握 　　小师傅酸辣粉加盟总部为合作者提供统一的店面设计，统一的服务培训，统一的开店指导，再加上统一的经营理念，统一的市场督导支援等措施，有用的降低了合作者的投资风险，节省了投资成本和经营费用，使投资者胜券在握。 　　
优势4：超低置业投入，高额利润回报 　　酸辣粉经营是一项投资少，利润高的行业，由于产品的价位合理，几万元的投入就能保证掌握全面的制作技术，再加上小师傅酸辣粉灵活的经营政策，极大的保证了中小投资者能够轻松的进入市场，并且快速的打通赚钱的渠道。 　　
优势5：巨额广告投资，全面策应销售 　　
巨额的广告投放，全面锁定小师傅酸辣粉终端消费者，为合作者聚敛人气，提高合作者终端经营业绩，加大利润收入。另外，总部还以专版、专访的形式，通过各种媒体传播，提高小师傅酸辣粉的亲和力、号召力和信誉度，为合作者的终端经营保驾护航。 　　
优势6：营销服务保障，运营 　　
总部在市场的启动期、成长期、成熟期，对不同地区的投资者提供专业的营销方案，对各地区合作者实行长期的巡回督导，并有专门的工作人员解决合作者在经营过程中的问题，以提高合作者的核心竞争力和市场占有率，从而解决合作者的后顾之忧。

1、加盟咨询：加盟商以电话、网上留言等方式向总部相关的区域经理咨询加盟事项，索取有关资料；　　2、实地考察：加盟商到总部进行实地考察，总部人员与加盟商进行详细的业务交流，并罗列加盟商加盟的优势与弱势资源；　　3、资格审核：加盟商确定加盟意向，提交的相关资料，总部进行资格评估与审核；　　4、签订合同：加盟商通过总部资格审核后，正式签订合同；　　5、缴纳费用：加盟商缴纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司缴纳现金或者转账到总公司的账户，得到总部特许经营资质授权。　　6、店面选址：总部派出人员选择店铺地址，为加盟商提供设计指导与装修支持。　　7、产品培训：总部对加盟商进行特许经营资质授权，进行运营管理培训。　　8、开业扶持：总部提供开业物料，给予经营指导与技术培训，协助加盟商顺利开业。