湖南吃铲铲串串香品牌运营管理有限公司是一家品牌项目多元化，连锁加盟全产业链的集团企业，集团运营管理的餐饮项目全方位满足了各种吃的需求，这些项目有：七品香豆腐、湖南味视、贵哥卤肉卷、源源烤鸡、我国之蒸、百变牛排杯、百变牧场原切牛排、憨逗逗油卤、百瑞莲烘焙、串串披萨、武冈卤菜、香臭特色、口粮哥小吃、瓦钵老味等
湖南吃铲铲串串香品牌运营管理有限公司将阿米巴模式成功运用于企业管理，以人人当股东、大家一起混的经营理念和一起混的企业文化，成为了一家餐饮项目孵化与运营管理的开放型平台型企业。股东与合作伙伴有：新华创客、南京银行、湖南经信委中小企业服务中心、武冈政府特色产业办、吉首农联、万家丽国际mall、长沙城投集团、湖南湖北商会、湖南温州商会等。
湖南吃铲铲串串香品牌运营管理有限公司在服务模式上与时俱进，为投资型、创业型、创客型客户提供多种服务模式与解决方案，这些解决方案有：城市合伙人创客、创客城堡小吃综合体、私人定制、投资创业私人定制等，形成了入门、行家、老板、盟主、联盟的多层次产品与服务体系。
湖南吃铲铲串串香品牌运营管理有限公司通过几十年的积淀，吃铲铲串串香拥有了：创客城堡开发管理、项目孵化与招商创投、投资创业私人定制、门店直营与托管、市井小吃研究院、创客大慧创客经济发展中心六大核心竞争力。吃铲铲串串香在繁华商业区拥有上百个门面、办公场地几千平米，运营管理团队百余人，并以此发展出控股参股公司多家，形成了招商创投全产业链，为大众创业、万众创新探索出的新路径，也因此而成为了创客产业发展的平台企业。
经营理念： 开放、分享;人人当股东、大家一起混;一份工作多份收入，股份收入大于工资收入。
发展模式：低成本创新出亿元潮款产品和项目，高效率多层次快速占领市场。
平台定位：招商创投的生态圈建设;多元互动的创客产业链建设。
价值观：透明、规范，把利益让出去，把人、财、物聚起来。

有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力
熟悉当地市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源
经销商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。
具备足够资金实力，可满足资金投资要求。
具有良好的信用和一定的经营管理能力。
有良好的商业信用和经营场所。
有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。
必须保证严格遵守的有关管理经销业务，信用保障，其它商业规划等方面的规划。

（一）品牌支持

吃铲铲串串香将每年通过强势报媒广告、视媒广告、杂志刊发、行业活动参与、荣誉获取等方式不断提高吃铲铲串串香的品牌知名度和影响力。
（二）选址支持
1、立址如立命，选择在合适的地点开设加盟店非常重要。因此，总部为尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为，会派出专员进行商圈分析和对备选场地进行评估。
2、店面设计及设备指导支持
3、为维护捞巴适.串串香的形象识别、经营风格、文化体现等方面 的一致性，以及减轻加盟商摸着石头过河而浪费资源，店面设计原则上由总部统一设计，装修施工加盟方可以自主选择，您也可以选择与捞巴适.串串香总部形成战略合作的装修公司合作。
4、除配送之外，总部将提供相应的设备手册指导和支持。
5、总部对后厨的布局设计
6、公司拥有强大的物流体系和专业化的生产车间。
（三）人力资源支持
1、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。
2、总部为加盟方提供新员工（含管理人员、特许经营者必须参加）在总部所在地进行免费培训与实习机会。食宿费全免。
3、加盟方若有人力资源的要求（管理人员、技术人员、服务人员等）由加盟方提出书面申请，经总部同意，根据总部情况适时安排，给予相应的支持。
4、开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商走上正轨。
（四）营运管理支持
1、开业前，总部将提供筹备开店实施计划筹备期间还将给予加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。
2、协助加盟商建立稳妥有序的施工进度及装修成本，装修要求等方面的控制支持。
3、开业前的宏、微观市场调查，帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等，以便尽快步入正常经营轨道。
4、提供产品手册及产品设计结构，协助制定产品（菜品、酒水）价格，制定菜单。
5、经营模式及厨政支持总部不断研发新产品、新品种，根据各地实际经营状况和饮食习惯给予推广。
（五）配送支持
1、火锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送。
2、服装、营业家具、餐具、专业厨房设备等的配送。
3、需代购的其他物品批量采购。
（六）信息支持
总部向各加盟店提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。
（七）营销支持
1、总公司根据季节、节日变化，策划相应的广告与促销宣传活动，加盟商可无偿分享。
2、广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。
3、产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助。
（八）开业的支持与辅导
1、开业支持小组到位，帮助加盟商开业前的物资采购、餐厅布局。
2、开业前的宣传与菜单订做等。
3、开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等。

1、加盟申请、了解品牌,咨询、沟通、提交加盟申请
2、考察加盟、考察评估 沟通洽谈 签订合约
3、开业筹备、确认店址、设计、装修、备货、发货
4、扶持开店、店务指导培训、店长、销售人员培训、试营业
5、正式营业、老师驻店、策划开业
6、服务跟进、建立客户档案、老师定期培训并跟踪指导