红牌楼牛杂，打破传统，口味地道，产品齐全，现做现卖，做真正健康的营养简餐。传统牛杂菜品单一，口味不全，红牌楼牛杂打破传统模式，研发新品。有粤式广味清炖系列、青花椒麻辣牛杂系列，几十个单品，吃货们选择更多，自然更有市场。红牌楼牛杂轻加盟，开店快，15-20㎡开启创业路，经营有帮扶，创业有信心! 　　
红牌楼牛杂，又名萝卜牛杂，属于粤菜系中的炖菜，起源于广州。由白萝卜、牛杂制作的一道广东小吃，人们记忆中的美食之一。红牌楼牛杂经过数百次的研发和试吃，终于更新性的研制出适合川渝人口味的青花椒麻辣牛杂，受到了广大食客的喜爱和好评。红牌楼牛杂，致力于为外出人提供营养、健康、快乐的简餐。 　　红牌楼牛杂原材料都是来自高原牧场新鲜牛杂，已经和阿坝州肉联厂、新疆和田牧场达成长期战略合作意向。而萝卜是从本地菜市场挑选好的白萝卜。并且开店十分灵活，占地面积小，15-20平米即可开店创业。再加上操作简单，所以对人员操作技术要求低，也无需聘请大厨，培训传授制作经验和技术。 　　
红牌楼牛杂加盟创业，拥有丰富的经营经验，目前有4家直营店和5家加盟店，1个加工中心，可随时为后来的加盟商进行学习借鉴。同时，加盟签约后，可获得包括选址指导、压力评估、店面设计、运营支持、人员培训、开店支持、营销支持、技术研发、配送服务在内的九大扶持，全程护航，让创业省心省力!

1、具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体。
　　2、认同红牌楼牛杂公司的经营管理理念和发展目标。
　　3、具有一定的经齐基础，能满足红牌楼牛杂开店所需要的费用。
　　4、在本地拥有良好的商铺资源，满足红牌楼牛杂加盟店建店标准。
　　5、接受红牌楼牛杂总部的管理和监督，不违反加盟合同。
　　6、有良好的信誉和资信水平，有一定的红牌楼牛杂经营管理能力和社会资源。
　　7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。

1、全方位支持全天候指导 　　专业的营运指导团队在全国不间断地回指导，定期上门教学培训，24小时疑问解答，使每家店都体验到“保姆式”立体服务。公司总长期为加盟店培训人员提供直营店实地培训课，让每一个学员都能得到理论与实践相结合的强化锻炼。 　　
2、专业指导老师诊断 　　红牌楼牛杂的专业餐饮团队总结多年的成功经验，整合出一套从经营到管理，从产品到工艺上既简单实用的开店方法。让加盟投资者快速成为专业餐饮人。 　　
3、统一配料标准制作 　　“红牌楼牛杂”特有的工艺配方，独特的工艺，现代化标准流程，让各经营店铺产品品质和口味都达到了统一的保障，使技一般工作者只需通过15天的培训就能轻松成为合格的美食技师。烹饪技术的快速速成，核心配料的自家统一配制，让加盟店永远摆脱了被厨师控制投资人的局面。 　　
4、品牌掌控核心 　　连续多年被评为“重庆市商标”的红牌楼牛杂品牌，一直以来受到广大食客的追捧。秉承世代相传的工艺配方，所掌控的核心调味料用十几种天然原辅料进行炒制而成，完全达到了产品的自然鲜美，在市场中永远保持独一无二地位。 　　
5、打破传统加盟政策谛造事业平台 　　“红牌楼牛杂始终奉行“成就别，成就自己”的经营理念，推出“终身一费制”的加盟政策，完全打破了传统年度加盟费和月度管理费的收费行规，从更大程度上降低了加盟商投资成本。从而，激发了许多成功加盟店在一个区域不断扩张发展，创造了一个投资者能稳定、低成本、发展的事业平台。

1、可通过红牌楼牛杂或专门网站了解红牌楼牛杂的品牌及市场效应，索取资料，深入了解红牌楼牛杂的企业文化和经营理念。
　　2、通过电话或网络预约，在红牌楼牛杂总部详谈加盟的相关事宜。
　　3、签订品牌加盟意向合同。
　　4、选址加盟店地址及场地评估：a.加盟人提供场地，由我公司负责勘查并作可行性报告分析；b.由我公司提供场地，提供可行性分析报告供加盟人参考选择。
　　5、确定场地，并签订正式加盟合同。
　　6、公司提供装潢设计方案，确定施工及采购方案。
　　7、完善开业前期所有准备工作。
　　8、开业典礼。