定位时尚 创新方式 打造聚会休闲好去处 　　
本大叔焖锅品牌主要定位于23-35岁时尚人群，集时尚休闲于一体的餐厅装修风格，是白领、喜爱时尚餐饮人士聚会休闲的好去处。本大叔焖锅致力于将传统饮食、民间风味和宫廷厨艺结合在一起，并广泛吸收现代东西方饮食精髓，创新研制浓汁焖锅。本大叔焖锅自上市以来，得到了广大食客的推崇，各家加盟店门口排队如云，大众点评上的五星评价便是消费者对本大叔焖锅品牌青睐的好证明。 　　
本大叔焖锅的浓汁焖锅底油是由秘制酱油、植物色拉油搭配30余种中草药，经过12小时的精密火候精炼而成。通过食材与食材、药材与药材之间的准确配比，把传统药膳的滋补理论融入进现代饮食，用餐时便现场焖制，整个过程不需要加一滴水，仅仅用蔬菜的水分加上酱汁的美味一焖到底！ 　　
不需要添加一滴水，凭借蔬菜的水分加上酱汁将美味一焖到底，中途不揭盖、也无需翻炒。 无水焖制食材的不同，所需的焖制时间也不同，可以确保食材鲜嫩口感。 　　
多年文化积淀 丰富营养 开拓新市场 　　
时间准确，所有食材由集团统一采购配送保证食材的鲜嫩口感营养价值；营养鲜活，严格量化制作工艺、烹制手法，标准规范。本大叔焖锅以焖为主，十多种的新鲜蔬菜加上秘制的底油、酱汁以及用各种药料焖制过的各种肉类鱼类海鲜等食物，保存营养，汁浓味厚，绵嫩鲜香；加上秘制的高汤，还可涮吃各种蔬菜类，肉类食品，可谓先吃后涮，回味悠久。 　　
经过几历史积淀，有着身后的底蕴，浓郁的人文色彩，称得上美味佳肴，满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。 本大叔焖锅取之于传统但又不拘泥于传统，与时俱进、不断创新，将焖锅与涮、汤结合起来，顺应了现代的时代，创造了新的模式，给您一种新潮流、新感觉、新味道，满足了现代人们的新吃法，开拓了新市场。

1.了解品牌运营模式；
　　2.了解甲乙双方之间的权利义务；
　　3.熟知当地市场、社会及餐饮环境；
　　4.能够完全配合总部的运营体系和培训体系；
　　5.具备长期合作意愿可以全身心的投入经营管理；
　　6.按照总部营运模式营运，全力维护品牌形象和声誉。

优势品牌 成熟管理 强大品牌宣传 中央工厂支持 助力加盟 　　品牌优势 创新新颖的VI形象、彰显品牌的时尚青春气息，可以迎合目标消费群体的消费需求； 　　
产品优势 科技还原古法、不断探寻民间秘方、秘制私房调料为您呈现另类的味觉盛宴； 　　
管理优势 完善的经营模式、丰富市场管理经验、成功的经营理念、健全的督导运营体系、标准的考核管理体系、加盟商可以轻松复制管理经验； 　　
媒体优势 广告的策划方案会由集团为合作商免费提供，强大的媒体资源平台可以帮助合作商带来有用的经济效益和宣传效果； 　　
品控研发优势 总部有严格的食品安全检测体系；日检测、留样制、总部会对检测出的所有结果都会进行记录存档；定期将产品送给第三方监测；
二十年专业餐饮的实战经验研发团队，会不断根据市场实际需求情况进行调研，对产品结构合理规划，加强区域竞争力；精选供应商、由集团统一采购； 　　
中央工厂优势 总部耗资2亿、建造了一个有30000平方米的现代化中央厨房和物流中心，1000家以上的店面的货品供应及配送毫无压力；
辐射全国的物流配送中心；拥有独立检验、化验流程及管理规范。对农残微生物、等添加剂均有严格的检验程序，确保每一份产品的质量都可以让顾客放心； 　　
市场调研支持 当地市场品牌可行性、商圈分析、消费人群调研、投资盈利分析； 　　
工程装修支持 上门选址、vi形象、店面效果、全套施工图纸、竣工验收； 　　
实体培训支持 “手把手教学、sop技术手册、教学视频、生产力把控、成本损耗； 　　
运营管理 设备售后、器具维护、店面QSC管理sop操作、机会点调整、人员培训辅助晋升； 　　
活动策划 开业拓客、统一行销、新品推广、节假日策划、特卖策划主题策划； 　　
专人督导 技术带店、运营带店、运营驻店、督导巡店、经营诊断。

1、初步了解
　　通过网站留言、拨打电话初步了解项目信息。
　　2、实地调查
　　到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
　　3、加盟申请
　　填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等。
　　4、签订加盟合同
　　总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，总部会给予审核通过。通过审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。
　　5、店铺选址
　　总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。
　　6、店面装修
　　为保证本大叔焖锅全国加盟店的统一形象，加盟商需要对店面进项统一的装修，总部进行验收评估。
　　7、人员培训
　　加盟商前往总部接受培训，并严格按照公司培训要求进行。
　　8、开业筹备
　　所有准备工作就绪后，总部进行验收，之后进行开业计划的制定。
　　9、正式开业
　　正式开业，按既定标准，安排人员下店给予开业支持及其他指导。