李米线。

它始于年。

重庆市渝北区龙溪镇。

，一家约40平方米的小店。

在街上众多的餐饮外立面中，我们的外观和店铺布局一点都不突出。但一到吃饭时间。

繁忙的。

等候的顾客挤满了整个商店。

一滴水都漏不出来，。

还有一些“政要”甚至不辞辛劳开车离开。

四面八方赶来。

多年来，公司结合自己的口味特点，将米粉融入自己的烹饪中，发展起来。

有60多个品种。

。如泡菜系列、泡菜系列、泡椒砂袋系列、泡菜鸡腿系列、泡椒猪肝系列、泡椒肾花系列、番茄鸡蛋系列等。

等待。

任何来这里吃饭的人。

独特的品味。

所以，因为店面不大，顾客多的时候，也要有大批顾客排队等候，但即便如此，人们还是愿意等待，甚至徘徊，赞不绝口。

1、投资商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受总部的全套经营模式;

2、投资商必须满足一定的资质，必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定的经商能力和管理、协调能力，有志向共同发展餐饮事业;

3、作为品牌的投资商一定要服从总部的安排，服从总部的管理，并且有良好商业信誉;

4、自备经营场所，营业面积达5平米以上;

5、资金方面非常重要，充足资金是创业的必备，同时，对本事业有充分的热情!

1、 看看市场。

首先要调查当地市场和消费者的消费习惯。这样，你就可以了解需求，了解竞争对手。

2、 计划。

其次，对自己的门店进行一定的规划，根据市场情况确定自己的特色和规模。

3、 品味。

开店，首先要有品位。公司也在不断创造新的品味。如今，米粉又分为辣泡椒、微辣泡菜、微辣泡菜萝卜和不辣番茄汤系列，共有60多种口味。

4、 原材料采购。

原材料的采购直接关系到成本。一般建议新手亲自找一家长期合作的原材料供应商，这样可以节省成本，避免每天到处采购。但在这方面货比三家，早早多到市场。

5、 自己动手吧。

不能录用的人尽量不要录用，这样既可以减少开支，又可以让他们直接与客人沟通，了解顾客的需求，及时改进工作和服务，也可以缩短他们之间的距离，逐步建立友谊关系。

6、 改善健康。

对店外进行清洁、洗涤，使店内干净、清新、清爽。它给人一种新的面貌和开一家新餐馆的感觉。公司在卫生方面做得很好，数量非常多，餐具也很精致。

7、 加强销售。

说到加强销售，这是商店管理中最重要和最关键的技能。对于所有企业家来说，销售是最困难的生死关头。因此，绝大多数企业家都试图通过新产品、新技术、新质量、延长时间，甚至等待来渡过难关。但除非你愿意一次又一次地失败，否则销售水平是不可避免的。

。

一．项目垂询：

投资者通过企业网站、招商手册了解企业项目、品牌，通过企业QQ、网站通、电话进行详细垂询。或前来企业向投资顾问垂询，品尝口味，参观直营店或连锁店。

二．合作申请：

亲自前来企业或通过传真、网络、电话提交合作申请。企业对申请进行受理和审核。

三．协议签订：

本着平等自愿、互惠共赢原则、签订合作协议。同时交付相关资金，办理合作手续。

四．选址培训：

为投资商拟定培训计划，提供商圈定位、店面选址、服务培训、发展计划、店面管理、营销策划、技术培训、实践操作、财务管理在内的全套手册或培训实务。

五．开业筹备：

按总部装修和设计理念和统一产品形象进行装修和设计和装修工程，同时实施员工招聘和培训，办好相关证照，购买相关设备和材料，准备营业。

六．试营业：

在总部培训师现场或电话的指导下进行试营业，发现问题，解决问题，度过磨合期。

七．正常营业：

找到合格的店长、领班、稳定的员工，找到门店稳定的消费群体、畅销的品种，时刻注意潜在的威胁对象。加强员工培训和市场营销、新品开发。