随着经济的发展，国民生活水平在不断提高，人们的消费水平和消费需求产生巨大变化，市场的消费能力和消费潜力不可低估，持续发展的空间将越来越大，对于小餐饮来说将是一个前所未有的机遇，仍然会保持旺盛的消费需求。近年来国外名品牌小餐饮、洋快餐纷纷入住，他们看重的就是火爆市场和未来的发展前景。 　　
随着改开放的不断深化，国内餐饮业正面临产业结构的调整，餐饮产业升级发展的趋势正在不断升温，品牌化、连锁化、标准化等现代经营管理理念和操作模式在国内势再必行，商务部认为：国内连锁加盟、特许加盟发展的步伐不断加快，行业集中度进一步加强。大众化餐饮今后将占据市场主流，未来发展的前景将进一步看好。 　　
行业定位： 　　
尚滋味小龙虾属于餐饮行业中一种小型餐饮连锁企业，也是行业中刚刚兴起的一支生力军，在激烈的市场竟争中脱颖而出，具有较强的市场生命力及强大的市场发展空间和潜力，它是行业桔构调整的产物，它迎合了人们的消费心里和口味习惯，且价格适中、口味、品种繁多，能很好地满足了工薪阶层和城乡居民用餐的需求，是创业投资者的经营项目。 　　
产品特点： 　　
尚滋味选择了小龙虾作为其主打产品，主要是因为小龙虾在市场上非常受欢迎，同时人均消费高，利润率高，这些特点为投资者奠定了获得高回报的基础。尚滋味小龙虾口味优秀，品种繁多，久吃不腻不厌，吃后令人留有一种难以忘怀味觉感受。 　　
尚滋味小龙虾采用了现代餐饮的操作手段和先进的理念，减化了许多繁琐的烧制流程，只需普通厨师，按照尚滋味标准化的操作流程，配用公司秘制专用酱料，即能成为尚滋味小龙虾的专业大厨。 　　
尚滋味小龙虾人均消费60-80元，口味以麻辣鲜香为主，满足了现在年轻一族对于麻辣鲜香的追求。并越来越受到中青年、白领阶层认可和追捧。

1、有强烈的事业心或创业的想法。 　　
2、认同尚滋味龙虾品牌形象以及企业文化。 　　
3、具备一定的资金实力，熟悉当地市场。 　　
4、在本地市场有合适的地段门面，门口人流量满足经营需要。 　　
5、服从招商总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。 　　
6、具有初步营销意识，有良好的信誉，一定的商业经验。 　　
7、具备开拓进取、积极向上的精神。

1、客户咨询：初步了解尚滋味龙虾品牌实力，产品优势，运营模式，市场趋势以及合作流程。 　　
2、店铺选址：专业市场人员会对加盟专卖店店铺地段，人流量，人均消费水平，投资赢利等进行专业评估分析。 　　
3、总部考察：实地了解尚滋味龙虾品牌规模，工厂实力，经营优势，品牌理念以及产品的核心竞争力。 　　
4、签订合同：真实了解双方关系，达成双赢意识，进行良性合作。 　　
5、设计装修：市场人员协助加盟商进行店铺场地测量，公司出具装修设计方案，确保加盟商做好店铺基础装修，赠送店铺货柜以及促销设备。 　　
6、货品组织：根据当地市场分析，协助加盟商选择有针对性的产品时行配货，针对店铺空间组合设计优佳产品陈列方案，确保产品合理搭配，实现赢利很大化。 　　
7、开业培训：针对加盟店店员、店长、导购进行产品陈列，销售礼仪，管理等专业培训 　　
8、盛大开业：公司制定全套开业方案，店员培训指导，气氛营造，设计开业促销活动，引爆开业热闹新局面。

1、咨询了解 　　
通过电话、网络等方式和总部沟通，充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。 　
　
2、实地调查 　　
可以去当地的尚滋味龙虾加盟店咨询简单了解相关加盟条件，获取尚滋味龙虾加盟相关资料。 　
　
3、资格申请 　　
总部收取投资者的意向加盟书，并对投资者进行资质审核，确定该投资者是否具备加盟资格。 　　
4、合同签署 　　
通过资格审查后，双方正式签订《特许加盟合同》，加盟商根据合同条款，提供相关证明资料。 　
　
5、选址 　　
选址有以下要求：①门店的规模需要符合总部的较低要求标准。②门店的位置很好选择在人流量大、交通便利的地方。 　　
6、店面装修 　　
为保证尚滋味龙虾全国加盟店的统一形象，加盟商需要对店面进项统一的装修，总部进行验收评估。 　　
7、总部培训 　　
总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。 　　
8、开业筹备 　　
所有准备工作就绪后，总部进行验收，之后进行开业计划的制定。 　　
9、正式开业 　　
根据策划好的开业方案举行开业活动，届时公司总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐