在韩国闻名遐迩的韩国啤酒炸鸡Pelicana，官方中文译名百利家，创立于1982年，迄今已有34年专注啤酒炸鸡产品技术及研发的历史，是韩国韩式风格啤酒炸鸡连锁店的典型代表，也是韩国国内屈指可数的历史悠久，经营规模庞大的啤酒炸鸡连锁店。独特的韩式啤酒炸鸡风格和秘制的丰富酱汁使其在韩国国内及国外都声名远播。随着国际化进程的不断更新与推进，Pelicana百利家积极拓展海外市场，并先后于美国、加拿大、马来西亚、蒙古等海外市场成立事业部及连锁门店，现海内外已拥有3000多家连锁经营门店。
为了让更多的消费者能近距离地体验和享受到原汁原味的传统韩国美食，传承和发扬韩国饮食文化的精髓。2014年11月，广州财团把Pelicana百利家引入，开启了Pelicana百利家的文化之旅，目前，过百分店已成功进驻广州等地。
自2015年1月开始，Pelicana百利家因其火爆的商业热点，受到了在国际加盟行业有点金圣手赞誉的赛曼基金的关注与战略加盟，一方面Pelicana百利家获得了赛曼基金注入的充沛资金，另一方面也获得了其在全球各地区的好的渠道合作资源和专业管理支持，这也为Pelicana百利家进一步加速全球化扩张进程提供了强大的资金支持和专业管理。

1、Pelicana炸鸡的品牌招商从不依赖海量的宣传，而主要依靠品牌旗下数款口味独特的美食。让所有进直营店消费的顾客都能对Pelicana炸鸡啤酒留下很好的用餐印象。
2、Pelicana炸鸡啤酒美食品牌进入后，首先不是做加盟项目，而是将自己打造成一个实体品牌。先从第一家直营店开始，等直营店运营相当成熟后才将可以复制的创富模式和经营理念推向连锁加盟市场。
3、Pelicana炸鸡经营方式灵活，可在学校、商业街、休息广场、步行街、地铁站周边流动人口集中地设单店经营。
4、Pelicana炸鸡品种繁多，除了炸鸡外，还有各款各式的韩餐、饮品、甜品啥风味都有，丰富口感应有尽有。
5、Pelicana炸鸡标准化运营，简单易学，只要经过简单的培训即可轻松学会这门手艺，无需为创业担心。
6、Pelicana炸鸡专业美食团队，开发新产品，新口味，让加盟商店内不断有新品，保持店铺活力。
Pelicana炸鸡，表皮蓬松，入口香而不腻、酥脆爽口，咬上一口，鲜嫩多汁的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿之间，让人久久难忘。Pelicana炸鸡一只小小美式炸鸡红遍大江南北，成为街头流行的小吃佳品。