上海老家酸菜鱼餐饮管理有限公司成立十多年，是一家集餐饮技术研发培训、餐饮连锁投资、餐饮咨询策划为一体的综合性餐饮开发企业。其品牌“老家酸菜鱼”是一种全新的包装外卖餐饮模式。它坚持健康、绿色、环保的理念，让顾客在购买和食用时都能放心，精心做好每一条鱼。公司在江苏省设有草鱼养殖基地。这种鱼的水源是洪泽湖。这些鱼是自由放养的。如果你从小就吃小鱼，鱼会更健康，更有营养。泡菜来自正宗的四川新繁，传承了泡菜的古老方法。这腌菜真的是在旧罐子里做的。酸菜色泽金黄，味道清脆。公司拥有专业技术团队、品牌策划团队、运营团队、前台服务团队、研发团队、连锁发展团队和自营物流团队。总部拥有员工100多人，10年来厨师经验超过16.10%，为投资者提供了强有力的技术支持。长期以来，以“成为中小投资者摇篮”的企业愿景为企业愿景，弘扬民族传统美食，让每一位投资者安心，让每一位消费者吃得舒心，让每一位合作者都做好使命，本着合作共赢、微利营销的方针，全力打造品牌餐饮，以专业、科学、规范、创新的服务模式，努力打造国内酸菜鱼外卖的领先品牌。

1、自愿投资该品牌，对该品牌有充分的认识了解，认同公司的经营理念，自觉维护企业品牌形象，热爱餐饮事业。

2、具备独立法人资格，有独立的经营能力，充裕的资金来源。

3、公司的地理位置，须在较繁华的市区街道，交通便利，店铺需经过公司审核并同意。店铺必须是商业性质，能办理营业执照、餐饮卫生许可证，合法合规的营业场所。

4、投资者积极配合公司组织的各项培训、促销活动，自愿接受公司的管理。

5、为确保特许经营体系的同一性产品，服务质量的一致性，特许人有权对被特许人的经营活动进行监督。

商业模式。

该品牌是以打包外卖为主的品牌，不带厅吃，只能打包回家吃。这家连锁店只需要10平方米和3个人。小店、便宜租金、省内装修、省力、超高营业额、更高回报。

菜。

传统的酸菜鱼以专注于单一种类的单一菜肴而闻名。该品牌在外地有9大菜系，并配有米粉，以满足不同顾客的需求。以老家酸菜鱼为主打，干锅炒菜为辅，配以狮子头、龙虾、羊肉等时令菜肴，确保回头客。

服务速度。

所有菜品均采用袋装操作，标准化烹调，确保每道菜的质量一致，顾客可以留下来。老家酸菜鱼不需要经验，没有厨师，3分钟用餐，日销售额300。

物流配送。

总部可提供所有原材料一站式配送，包括酱汁、鱼片、酸菜、肉类等所有门店所需。帮您节省仓库租金、仓库人员费用、采购成本，让您轻松成为老板。在上海以外，总部提供技术支持，从原料加工到烹饪技术，包括教学。

投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取有关资料

实地考察：投资者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流

投资申请：填写合作申请书，确认合作意向

资格审核：总部对投资者提供的各项资料进行审核，确认投资者的投资资格

签订合同：

双方确认考察结果无争议，正式签订投资合同

技能培训：

缴纳相关费用后，公司对投资人实行产品技能营销管理的培训

装修施工：

店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货

配送陈列：

总部物流中心专业配货师将积极协助办理首批配货。而陈列师则提供别致的卖场陈列规划，以便完美地布置店铺

开业准备：

领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品、人员到位准备开业

售后服务：

开业后，总部将不断向投资者提供各季节的新产品，完善货品调换，并不定期对各地投资者进行经营指导。