三八串串香源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同治年间，御膳房总管黄钰玖随驾南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣鱼汁，赞其鲜香绵嫩，回味悠长。黄钰玖从民间索来秘方，回宫后按此秘方熬至汤汁，选用上乘活鱼用砂锅焖制，其味芳香，回味隽永，成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。光绪末年，时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传，香辣鱼汁又成为王府宴上一道佳肴。所谓串串香，是把生鲜的食品在专用的电磁炉里加入三八串串香;秘制的酱汁以及各式调料焖制而成;多种口味可供选择，其吃法是先焖后涮再下主食，是一种营养丰富、绿色环保、快捷卫生的现代试快餐美食。　　三八串串香系列以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜等各类肉类主料。以葱头，大蒜，红薯，胡萝汁，海鲜酱汁，番茄酱汁，咖喱酱汁，家常酱汁，麻辣酱汁，香辣酱汁等;采用高科技环保不粘锅和数控的制作方法使味道充分达到营养均衡、鲜香细腻、香浓美醇的效果，顾客可以看到食材从生到熟全过程，既节省时间和厨房占地，又让客户放心，且公司开发有很多种符合各地不同人群口味和消费习惯的配方;经营店可任意选择鲜美的味道，所谓焖：就是不加一滴水，完全用蔬菜的水份加上酱汁的美味一焖到底，中途不揭盖、不翻炒、肉，菜，作料等不受空气干扰，营养不会流失，完全补充人体所需的维生素及蛋白质。快捷的操作：采用现代化高科技钛合金钢专用锅和高效电磁炉具，只需十来分钟，一锅美味佳肴便沸腾而出，满足了人们快吃，快走，省时，省事，养生的现代化效率的要求。干净、卫生：现场操作，不受油烟熏烤，无污染，符合环保理念，对人体健康益处多多。简单的模式：无厨师，无厨房，无油烟，为投资者省去高额的厨师工资及厨房费用，不受任何人员的控制，只需简单操作便可。

1、投资者认同加盟品牌文化与经营理念;　　2、投资者具有拓展事业的强烈愿望;　　3、投资者能够根据总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用;　　4、投资者自觉接受品牌总部的管理，不可跨区域经营;　　5、投资者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力;　　6、投资者具有与品牌总部共同成长的意识和能力。　　7、具有长期发展眼光和组织管理能力，具有拼搏精神和强烈成功欲望。　　8、具有强烈的进取精神，有创业者、企业家的精神和心态。　　9、加盟商针对于公司总部提出的有关于各式各样的优惠活动不得存在异议。　　10、具有本行业管理经验能力,须有专人管理。

1.三八串串香口味独特：源于自然、还原本色、焖制出来的食物既保留了串串香的麻辣鲜香，彻底解决了传统串串香酷夏问题；男女老少四季皆宜，具有开胃健脾，益智养颜，强身健体之作用。　　2.汤料不含动物脂肪，采用纯植物油精炼而成，摒弃了传统（牛油）串串香的高脂肪、高热量、高胆固醇，不油腻、不上火、涮烫的菜品上不凝油、口感醇和、清香四溢，十分符合现代人健康饮食理念；　　3.天然、绿色环保、春夏秋冬、永无淡季；合理的价格：物美价廉的价格和可高可低的消费档次，逐渐形成一种中高档次享受，低档次消费的模式，扩大了消费人群范围。　　4.物美价廉的价格和可高可低的消费档次，逐渐形成一种中高档次享受，低档次消费的模式，扩大了消费人群范围。　　5.店面在100平方米即可，设备投资少，装修不重豪华，简洁大方即可，厨房投资少，不需用专职的厨师，用工少，经营管理费用低。

一、对于有意加盟的经销商，可通过加盟电话或邮件向营销总监进行咨询。　　二、填写加盟申请表：前期电话沟通后，公司区域经理将加盟申请表传给加盟者。加盟者按要求填写加盟申请表后连同要求的附件、自身复印件一同传真至公司。　　三、市场调研：根据加盟者填写的加盟申请资料，公司会根据当地市场的成熟度、竞争状况、消费情况、选址位置等情况，以及加盟者自身的经营方式、资金等情况研究审核。　　四、签订加盟合同：公司根据市场调研报告进行审核，审核通过后，由双方约定时间，邀请加盟者到公司正式签订。　　五、加盟费、保证金：向公司交纳使用费（加盟费），属于一次性的；交纳保证金，在结束经营后可返还，具体费用请直接与区域经理联系。　　六、颁发特许经营授权书：与加盟商签订合同后，向加盟商颁发经营授权书、授权牌、证明加盟商对“三八串串香”商标拥有使用权。　　七、制定加盟店筹建计划：办理经营执照、人员招聘培训、公司设计门店装修方案、筹划开业事宜形象宣传、产品布场。