牛阿哥牛杂，为了让消费者都能吃上安全放心的牛杂，公司在制定牛阿哥品牌发展目标时就确立了食品企业是道德企业，珍爱生命，做道德人的企业经营理念。公司坚持做消费者放心的牛杂，所有原材料、公司均精选绿色安全食品，每一道工序都严格推行食品安全控制办法，强化产品卫生检验与质量保障。 　　
其中主要原料牛杂、精选良种肉牛经严格的检疫、工厂化屠宰、排酸、分割后，再用先进的气调保鲜设备和材料包装，大程度地保证了牛杂的营养、卫生、安全、鲜嫩、美味。 　　
消费者所需要的，就是牛阿哥人必须努力做到的，以致牛阿哥牛杂加盟品牌已成为广东地标美食之一。牛阿哥牛杂加盟品牌现已迅速发展为餐饮连锁加盟行业的品牌，成为小本创业者低风险，高回报的项目。目前已成功开出的牛杂加盟店已有上百家，被市民亲切的誉为放心的牛杂。 　　
牛阿哥，秉承百年传统牛杂制作工艺，独领岭南牛杂之精髓，将八角、茴香、丁香、陈皮、豆蔻等二十余味中草药以秘制配方入味，经炒、培、煮、炖、焖等多种手法烹制，结合现代饮食特点，开创新派广式牛杂。 　　
清代有一年岭南大寒，有位回族店家的牛肉很快卖完了，可等待的客人还很多，为让客人吃饱御寒，店家急中生智，把平常不食用的牛内脏，即牛肚、牛肠、牛肺等洗净，一同放入锅中炖煮，加入八角、香叶、茴香、陈皮、草果等香料。这一锅炖煮出来，香溢满街，客人食后回味无穷，从此，十里街坊慕名而来，牛杂食客宾客满门，名声远扬。 　　
很多人前来拜师求艺，店家毫无保留的传授经验，牛杂店越开越多，成为岭南特色的风味美食。为感谢这位岭南牛杂的开创鼻祖，徒弟们尊称他为牛阿哥。 　　
时光荏苒，凭借祖传的牛杂秘制妙方，牛阿哥后人重拾当年祖业，创立牛阿哥，重现百年美味，秉承祖训传授秘方，发展加盟连锁，让牛阿哥遍布岭南乃至全国。

1、有独立承担民事责任能力; 　　
2、自愿申请加盟牛阿哥牛杂连锁体系; 　　
3、认同连锁经营理念和操作模式; 　　
4、有良好的商业信誉，没有犯罪及破产记录; 　　
5、具备基本的投资能力(有3到5万的资金); 　　
6、认同牛阿哥牛杂公司的企业文化，确信牛阿哥牛杂的品牌;

1、牛阿哥一直在各大媒体不断进行广告宣传，已建立了自己的连锁网络，树立了较高的品牌形象，在业内具有极高的声誉和影响力。 　　
2、牛阿哥产品种类丰富，满足所有消费者的需求，市场销量非常广。 　　
3、产品对技术的要求非常的高，为了保证加盟店的良性发展，总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训，让加盟商或店员掌握新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。 　　
4、产品适应性、落地性强，操作更简单、产品品质稳定、减少人员、降低营运成本。 　　
5、对合作店开业前期筹备，服务培训，营销指导，统一技术管理实战培训，统一运营支持，统一外派支持经理到店管理。 　　
6、根据投资商的当地经济发展状况，对投资模式进行投资预算分析，并提供盈亏平衡评估、核算投资回收周期与总体运营的投资回报率，将投资风险降至较低。

1、先了解牛阿哥牛杂加盟政策; 　　
2、提交加盟申请书，总部进行审核; 　　
3、审核期间可到店面实地考察，品尝; 　　
4、预约洽谈，签订合约; 　　
5、进行系统性培训; 　　
6、迅速建店(选址评估，装修设计); 　　
7、试营业，进行问题检查，解决。 　　
8、正式运营。