蒲烧屋对鳗鱼的处理是典型的关西流派，鳗鱼先烤再蒸然后再烤，这样可以去掉鳗鱼的油脂和腥味，烤过的鳗鱼放进锅中蒸煮补水，吃起来微微含有水分，口感也更绵软一些。
福州匠艺餐饮管理有限公司是以经营日本料理为主的连锁企业，旗下拥有匠和风、松鹤、花潮、东泗、蒲烧屋等多个品牌。
蒲烧屋(个体经营)是一家经国家相关部门批准注册的企业。蒲烧屋(个体经营)凭着良好的信用、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。蒲烧屋(个体经营)热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
用心营造园林景观，建筑园林小品在实际工程中的应用
企业一直以五个满意为使命：即，消费者满意、客户满意、员工满意、社会满意、政府满意。 多年来，企业始终以争创品牌、好的产品、诚信服务为宗旨，发扬专业创新、高速发展、互利共赢的精神，以市场为导向，以科技为依托，实现规模效益。公司拥有现代化先进生产线和计算机质量监控系统，公司出品的共30多个品种的产品畅销广西等全国100多个大中城市。企业曾先后连续荣获消费者满意企业、消费者信得过品牌、农业产业化龙头企业等荣誉称号。 本公司将按照实施品牌发展战略，整合全国营销网络，提高驾驭市场能力，挚诚守信售后服务的思路和目标，发挥其独特的市场优势、专业现代化优势、品牌优势及优势，与时俱进，开拓创新，精心打造行业的领头雁， 再创事业美好明天！

有强烈的事业心和创业心，不能有投机心理和暴富的心态,有良好的职业道德修养 　　
有良好的组织能力、管理能力、决策能力、沟通能力与协调能力。 　　
有良好人际关系和广泛社会关系,能保持良好关系 　　
加盟商需有足够的资金，有利于前期市场的顺利运营,在局面打开后，迅速扩大规模、提高市场占有率 　　
具有投资回报社会的责任心，具有谋求长期发展的商业理念。 　　
加盟商与总部的经营理念达成共识，保持高度一致，能够接受总部的统一管理，对未来的发展充满信心。对于经营中可能出现的任何风险，能够正确面对，并能做好充分的心理准备。

1、产品优势，紧随市场流行趋势，快速反应，以符合当下潮流。
2、品类齐全，新颖,商品时尚，提供多元化的需求
3、持续为客户提供产品的开发与供给。
4、实地考察店铺地址，为客户减少投资风险，指定区域的品牌经营权，保障投资者的收益，年利润10-60万。
5、提供专业化的经营模式，使加盟商在市场运行、内部管理、商品结构、客户服务等方面进行科学有用的管理。
6、提供专业店面设计，统一的V2，S2为专卖店提供专业的整套店面设计图纸。
7、提供系统化培训，为加盟店制定统一的服务标准和流程。
8、提供快速物流配送方案，快速反应系统和高效的物流配送系统。
9、定期对卖场进行整改，提高单店经营业绩，提升品牌形象和顾客满意度。
10、免费技术更新计划：蒲烧屋将为各地经营合作伙伴提供长期技术升级支持，将定期推出新技术升级提供给各经营合作伙伴，使各经营合作伙伴能够获得源源不断的技术升级和更新支持，提高各伙伴店面的市场竞争力。

一、咨询申请： 　　
1、可电话咨询公司客户，在官网上填写加盟申请表； 　　
2、概述加盟地区的市场情况。 　　
二、加盟洽谈： 　　
1、了解公司的品牌和加盟要求； 　　
2、约定加盟洽谈； 　　
3、参观公司直营店； 　　
4、加盟资格考核。 　　
三、合同签订： 　　
1、签订加盟合作意向和合同； 　　
2、选店地址指导和确定； 　　
3、公司提供店面设计方案和明确加盟工作进度。 　　
四、店面筹备： 　　
1、店面设计和装修； 　　
2、货物配送和陈列； 　　
3、招聘员工，公司提供工作人员系列培训； 　　
4、开业前宣传和试营业。 　　
五、开业庆典： 　　
1、公司总部提供开业指导和支持； 　　
2、总部提供线上线下宣传和资源支持； 　　
3、加盟店落实好总部促销措施，做好开业各项工作。 　　
六、后续合作： 　　
1、按照总部的指导做好经营管理； 　　
2、参与总部的各项活动，并反馈运营状况； 　　
3、总部提供经营指导和宣传推广支持。