俗话说民以食为天，一句民间俗语，高度概括了餐饮业对于民生的重要作用。正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。据国家统计局统计，去年，餐饮业营业额已突破2万亿元大关，连续18年增长率保持在14.2％以上，全国餐饮企业网点目前已超过400万家。今年上半年，国家统计局公布的餐饮业零售额已经超过10000亿元，预计全年实现产值可达到2万亿元。预计2013年餐饮业零售额将达到3.3万亿元，人均年消费1500元。餐饮业高速发展，其中特色的快餐行业和特色小吃行业发展更为迅猛，就酸辣粉来讲，既可以说是地方特色小吃，同时它也算是粉面快餐行业的杰出代表，在全国各地均可看见大酸辣粉店。规模和口味也参差不齐，生意也各有好坏，但只要是稍有品牌知名度和产品口味和质量稍有保障的酸辣粉加盟店，在全国可以说都是在火爆经营中，从这些不难看出酸辣粉行业的前景是非常好的 　　酸辣粉作为一种开胃食品，在市场上受到了热烈的欢迎。酸辣粉是四川城乡间广为流传的传统小吃之一，由于物美价廉，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。酸辣粉分为两种：一种为水粉，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为干粉，即加工成粉条状的干粉条。酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。 　　
酸辣粉口味覆盖东南西北，生意火爆不分春夏秋冬，全年无淡季。炎热的夏季，吃一碗美味营养的凉拌酸辣粉，那真是一种享受。木耳口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。寒冷的冬天，吃上一碗酸辣粉，温暖驱寒，让人身心愉悦。酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸，油而不腻，备受广大消费者青睐。拥有相当好的市场前景！

1、具有合法经营资格的法人公司、个体户或具有承担法律赋予民事权利的合法公民。 　　
2、认同并接受公司的经营理念和品牌价值。 　　
3、具有良好的信誉和资信，资金充足。 　　
4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的其他手续和许可。 　　
5、愿意按照公司的制作处理日常经营管理。 　　
6、具有一定的资金实力和良好的商业信誉。 　　
7、对店面的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。

1、共享公司品牌和荣誉，公司巨资购买不动产进行办公，经营年限长达七年之久，是同行望尘莫及的，是成功的保障，更是实力的体现 　　
2、提供公司所有经营管理手册，产品操作技术手册（均有标准化的操作流程和数字化的配方），员工行为手册 　　
3、提供店堂内外标准装修规划方案，采购方案，公司自有工厂和产品配送部，除达到国家各项指标外还在质量上严格把关，确保产品质量达到市场先进、行业前沿的地位，货源充足且价格较市场上更优惠 　　
4、公司承诺：公司为确保加盟商和技术学员的一律竞争优势，公司产品只提供给加盟商和技术人员，绝不对外供货 　　
5、提供开业前技术培训及技能培训，公司技术人员免费上门带店，全程指导，直到加盟商能独立操作、加盟商加盟店能正常经营后，加盟商签字认可，公司工作人员才能撤回公司，这样扶上马背，再送一程的方式是保姆式的服务，这样的经验共享，让您完全的拥有主心骨，真正做到让加盟商无后顾之忧 　　
6、提供广告发布样张，店内POP、开业招贴画设计及图样 　　
7、负责对加盟商进行定期回访，对经营过程出现的问题进行分析、把脉和指导 　　8、总部能够持续不断地为加盟商提供高技术含量的项目。公司绝不固步自封绝不将现有技术视为核心的竞争力，公司的产品及技术一直被同行所模仿，但公司的创新能力是同行永远学不去的，唯有创新能力才是公司的核心竞争力，一旦加盟公司，您将拥有不被同行战胜的保障。

1、加盟咨询：加盟商以电话、网上留言等方式向总部相关的区域经理咨询加盟事项，索取有关资料；　　2、实地考察：加盟商到总部进行实地考察，总部人员与加盟商进行详细的业务交流，并罗列加盟商加盟的优势与弱势资源；　　3、资格审核：加盟商确定加盟意向，提交的相关资料，总部进行资格评估与审核；　　4、签订合同：加盟商通过总部资格审核后，正式签订合同；　　5、缴纳费用：加盟商缴纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司缴纳现金或者转账到总公司的账户，得到总部特许经营资质授权。　　6、店面选址：总部派出人员选择店铺地址，为加盟商提供设计指导与装修支持。　　7、产品培训：总部对加盟商进行特许经营资质授权，进行运营管理培训。　　8、开业扶持：总部提供开业物料，给予经营指导与技术培训，协助加盟商顺利开业。