油酥烧饼是山东汉族风味小吃，至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。
发酵面团3杯，酥油2汤匙，油10汤匙，鸡蛋黄3个，白芝麻1杯。烫面材料：面粉2杯，热水3/4杯，盐1/2茶匙。油酥材料： 油1/4杯，面粉3/4杯制作时在水合面和油合面上撒些花椒，食盐，茴香籽等调料。
然后叠层作卷，擀成茶碗口般大小的面饼，放进特制的吊炉内用温火焙烤，上下火要均匀，锅底温度要适当，一边翻动，一边往饼面上刷油还要严格控制焙烤的时间。出锅后，放在铁架上晾焦，便可食用。

1、具备各项合法经营手续。
2、具备品牌意识，理解并接受油酥烧饼品牌的经营理念和企业文化。
3、需具备充分的资金，加盟、经营资金不可少。
4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估。
5、服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。
6、需接受总部教育训练及勇于面对挑战自我能力及执行力。
7、有良好社会关系、丰富社会经验，管理要求严格，具有开拓和合作精神。

1、品牌形象支持
品牌支持是很好理解的，毕竟油酥烧饼在业内还是比较知名的，在消费者中的口碑也是很不错的，使用品牌形象后，就能直接吸引到一大批的忠实消费者，提升门店的业绩。
2、整店输出支持
加盟商加盟油酥烧饼 品牌后，总部会派专业的工作人员进行一站式加盟支持，保障加盟商从开业到运营无忧，顺利开业，成功盈利。
3、免费培训支持
配合投标的相关资料准备工作。
4、物流配送支持
油酥烧饼是一个大品牌，各方面的发展已日臻完善，不仅拥有完善的销售系统和管理体系，也拥有专门的物流服务部，专门负责加盟店的订单核对和产品配送。的物流渠道不仅保障了产品的安全，更能保障加盟店的产品及时更新，提高用户满意度。
5、媒体广告支持
总部持续提升各类媒体广告支持，并发起主题活动，为合作商吸引顾客的眼球。
6、市场运营支持
总部会派出有着丰富的市场推广运营经验，熟悉消费者消费心理的团队，帮助您解决在开店过程中遇到的各种问题。