冰火派由台湾美食奇人辜振奇先生创办，将他以往经历过的冰淇淋和烧烤打包在一起，推出冰火互补、阴阳相济的全新休闲美食新概念，
以冰淇淋为主轴，搭配冰粥、冰果捞、烧烤、香炸、巧克力等，口感细腻，轻盈如丝，浪漫感受，不绝于口带给您味觉和视觉上的独特感受，
不分季节，引领潮流，并且成本低、压力小，使您在迈向成功的道路上比别人更快一步！
【冰火派Bewitchment】由台湾美食奇人辜振奇先生创办。在创办【冰火派Bewitchment】之前，汪先生向后开过烧烤店、冰淇淋店、西餐店，往往在店铺走热不久，就莫名其妙地冷清下来。屡战屡败的创业经历，并没有磨光辜先生的创业热情，他痛定思痛，认真总结，终于发现导致失败的很大困扰：原来，这些项目都具有明显的季节性。旺季来临，生意奇好；旺季一过，随之冷清。若能打破其瓶颈，这些项目都可以带来常年火爆的生意。可是，办法在哪里？
有好长一段时间，辜先生每天都在琢磨，但百思不得其解。直到有一天，在酒吧与朋友干杯时，看到冰火两重天几个字。事后，他说：那一瞬间脑海里电石火花，刹那间灵感就被接通了，原来把每一个问题割裂来看，总是跳不出如来佛的掌心。不识庐山真面目，只缘身在此山中！所谓一刻定天下，奇迹就在那一秒诞生了。
【冰火派Bewitchment】的一炮走红，让辜先生尝到甜头。从1995年优先店诞生，到1996年开始发展直营分店，到1997年开始接纳加盟店，到1998年迈步海外，【冰火派Bewitchment】一年一个金脚印，快速而稳健。短短十余年，【冰火派Bewitchment】火遍宝岛，热飘全球。其分店在全球各地华人社区如雨后春笋般冒出。在他的眼里，未来很大的心愿就是在大陆复制成功，把【冰火派Bewitchment】的美妙带给大陆同胞。

1具备开设店面的全额资金约135520元，流动资金600元。其中包括加盟费、品牌保证金、品牌使用费、装修费、设备费、员工工资、广告费、办证费、首批进货费、流动资金等费用。

2场地要求：门面50平方米以上。非自有店面之加盟主承租期至少2年以上。店面越宽越好，如果店铺的横幅窄而长度很深的话，其价值就大受影响。

3申请人必须要为店内配备齐全电脑设备、收款机、验钞机等专用设备。

4认同公司的文化理念，并与总部共创双赢。

5加盟商对于加盟店的装修需按照总部要求统一店内的形象及管理模式。

6需要具有一定抗风险意识和能力。

7能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作，拥有奉献精神，能与公司同甘苦共进步。

8具备合法资格的法人或具有独立民事动作能力的自然人。

品牌优势：全球优先个融冰品、烧烤两重美味于一体的休闲美食品牌，诞生于台湾，兴盛于世界各地唐人街，是东西方文化融合的结晶。
概念优势：“火与冰的爱情，烧烤与冰淇淋的爱情”，科学的理念带来显著的差别优势。
顾客优势：[冰火派]的顾客＝西餐与咖啡厅的顾客＋洋快餐的顾客＋中式快餐顾客＋宵夜与晚茶顾客＋小吃零食顾客… [冰火派]的顾客相当于前述顾客的重合，市场大许多。
商品优势：1、品类丰富，技艺独到，味道独特。 2、很好的产品结构，解决冰淇淋、烧烤的不足。
设备优势：国际化新型高科技设备，工艺精细，能效非常高；不锈钢制造，易于清洁，使用寿命长。
培训优势：1、全方位产品技术培训、烹饪培训、经营管理培训，不学会不予结业。
2、总部派专业人员驻店培训指导，指导店铺全部学会。
3、长期巡回培训支持，及远程网络在线培训，确保随时帮助店铺解决技术和管理问题。
投资优势：1、与单纯冰淇淋、单纯水果捞、单纯烧烤项目的投资相当，但店铺所得要多很多。
2、总部给予店铺大量的开业支持，帮助店铺节省成本，提升资本利用率。
利润优势：顾客更多，客源稳定，销售量大幅度提升，经营成本摊低，利润率自然更高。

1、电话咨询相关项目的详细内容。

2、实地考察：全程免费，报销往返路费，可以去标准店或者来公司总部考察，进一步了解项目。

3、签署合作意向书，缴纳一定的合作意向保证金。

4、资格审核：总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

5、公司与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务。