东方食客快乐餐厅，川湘特色美食。
1.在选料上，由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少，而人们在饮食上又喜欢猎奇，讲究物以稀为贵，所以中餐的选料非常广泛，几乎是飞、潜、动、植，无所不食。
2.原料加工上，中餐厨师非常讲究刀工，可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口。
3.烹调上中餐做菜一般使用的圆底锅、明火灶非常适宜炒菜，所以中餐炒的烹调方法非常多。
4.口味上，中餐菜肴大都有明显的咸味，并富于变化，多数菜肴都是完全熟后再食用。5.主食上中餐有明确的主、副食概念，主食有米、面等多种制品。东方食客中餐项目介绍当下，虽然西餐在也颇受欢迎，但是，要说真正的大众化餐饮美食，还应该当属中餐，因为中餐更加符合人的饮食习惯和口味要求。
东方食客中餐，用本土特色打造出属于人的特色美食东方食客中餐，以东北家常菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇绝东方食客中餐，以北方特色菜为主打，在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创新，融合百家之长，打造出更加符合人的特色美食，广受广大国人的热捧!东方食客中餐，餐饮中的知名品牌。东方食客中餐，用红火的发展势头向人们昭示餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力!

1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。2、具有良好的商业信誉和人格。3、认同并接受乐莱基的经营理念和品牌价值。4、具有强烈的创业精神和服务意识。5、具备相应项目的投资能力和风险意识。6、具备一定的经营理念。

经过反复的考察研究、调查试验，我公司开发出了符合国人口味的中西式营养套餐。摒弃了西餐与传统中餐的不足之处，采用科学饮食方式，按照标准化、计量化、程序化，经过十几道工序开发研制而成，具有以下特点：
营养丰富：套餐结合了西餐与中餐的优点，采用科学的饮食方式，补充人体所需的蛋白质、碳水化合物、钙、纤维素、叶酸以及胡萝卜素等营养成分，具有丰富的营养价值。既符合人的口味，又不失西餐的特点;
食品新鲜： 东方食客中餐采用当天配置、当天制作、当天使用，各连锁店不搞统一配送，有用的确保了食品的新鲜度;价位适中：东方食客中餐价位适中，为大众所接受，可以说是老少皆宜，既干净卫生，又经济实惠;
合理分餐： 分餐制是安全、健康、卫生的用餐方式。
从开业至今，我公司一直严格实行分餐制。通过实行分餐制，可以防止、减少各种的交叉感染机会，大大降低了人们受传染的机率。在传统连锁经营基础上，东方食客中餐总结了其它连锁店的经验教训，以独特的加盟连锁方式，转让制作技术和制作工艺，原料不搞统一配送，按照指定生产厂家及品牌，降低加盟店的不合理费用，提高回馈率。同时确保原汁原味，新鲜正宗，口味一致。
这是其它连锁店不能做到的，也是客香来对加盟店负责，有利共享，共同发展的经营宗旨。

1、申请人向总部提出合作申请； 　　
2、合作咨询解答及初步意向交流； 　　
3、获得总部审核结果； 　　
4、选定店面完成投资计划书； 　　
5、合作商资质考察和综合评价； 　　
6、签订合作意向确认书； 　　
7、店面设计装修展示、人员招聘薪酬培训推广、法律文件签署考核任务合约； 　　
8、开业筹备（样品及宣传资料的配发）； 　　
9、正式开业，运营指导。