天妇罗俗称（甜不辣）源于日本，是一种精制鱼靡制品，早年台湾受日本统治，一口吃企业的老董事长费尽心血，取得日本人的技术。 老董事长于1945年在基隆庙口设立贩卖地点，经过几年不断开发研究、渐渐打开知名度和口碑。 70年代的第二代董事长接手，当时己投资渔业生意，并拥有自己的渔船，每天的鱼获量亲自筛选合适、较新鲜的鱼种 ，用于制作天妇罗，并每天限量贩售，因品质新鲜可口，每天在未打洋前均被消费者抢购一空。 　　
80年代基隆庙口天妇罗在台湾省己成为家喻户晓的特色小吃。 90年代第三代接手，除了天妇罗贩售外并开发肉制食品，以打破传统的方式，开发外型小巧精致的香肠，并自创品牌一口吃。因本身学机器科系，自行研发天妇罗成型机，以取代手工成型方式，使得新鲜，卫生看得见，一贯化的流程，更带动现作现卖的临场感，况且它还可以用于火锅、炸、烧烤，其成份含有大量的DHA，非常适合幼儿及成长中的青少年食用；因此在社会上引起消费者热烈的回响。 　　
90年代末，一口吃己走入企业化经营，不仅在台湾拥有多家连锁店，更前进大陆发展，以壮大一口吃事业体。 曾多次荣获中华美食展品牌奖殊荣的一口吃产品是台湾基隆庙口蓬勃屹立了数十年的老品牌。尤以产品中的一口吃天妇罗及一口吃香肠更是台湾小吃界的天霸王。 　一口吃食品公司拥有一整套现代化的生产流水线，实现了批量及好的生产，并不断研发好的产品以符合市场需求性，公司除了产品销售外，另有连锁加盟店体系，两大系统均获得消费者的好评。 　　
一口吃本着精益求精的经营理念，规模化生产，配合连锁加盟的经营策略，以优异的品质，优异的服务，带引着代理商及加盟者达成小投资赚大钱的美梦。 　　
公司以经营鱼货外销起家，故在鱼料选取与配制方面均高人一等，拥有良好的原料再配上特殊的加工工艺，确保了产品味鲜而富有口感。

1、热爱餐饮事业，愿意集中精力开办品牌加盟店；2、申请人为年满18周岁以上的合法公民，具有良好的服务行为意识；3、具有2万元以上的经营资金，具有初中以上文化、身体健康；4、认同品牌经营理念与发展目标，自觉维护品牌形象；5、愿意接受总部的系列教育培训，接受中部的监督与管理；6、需积极配合总部制定的促销方案，并参与总部的促销活动。

1、品牌认知：详细了解一口吃快餐品牌及运营模式，自主选择现有直营店、加盟店进行考 察。 　　
2、加盟预约：申请加盟者通过与总部联系审核确定其加盟资格。 　　
3、店址选择：总部将向加盟店提供选址方案，总部将协助加盟商进行商圈调研，客流量分 析，确定店面。 　　
4、正式签约：符合加盟条件的申请者确定店面后即签订《特许加盟合同》。 　　
5、房产测量：加盟者需找专业人员对所选店面进行测量，设计平面图纸。 　　
6、店面装修：总部将提供详细施工图纸，装饰材料按要求从当地采购，施工方需具备三级 以上装修资质，由加盟商确定后方可施工。 　　
7、员工培训：加盟商到总部培训中心接受强化培训，内容包括（经营、管理、食品工艺、 人力安排、店面控制、工作制度、考勤、促销策划，以及对员工企业文化的培养和理解。 　　
8、广告宣传：由总部统一制定宣传方案，设计宣传品（开业前一周）。 　　
9、开业筹备：办理工商执照、物料订购、店面布置、环境清洁、试营业等。 　　
10、正式开业：开业方式策划、正常营运、业绩增长。 　　
11、运营调整：总部根据加盟店运营状况，对餐厅运营进行规范和调整。 　　
12、后期支持：总部为提升加盟店效益与品牌形象，提供不断的经营指导和服务。

加盟流程1. 浏览本站相关资料2. 在线加盟3. 电话咨询4. 初步达成合作意向6. 协商洽谈合作5. 到加盟店或总部实地考察6. 协商洽谈合作7. 签定合同9. 开业准备10、开业后的总部支援