随着改革春风吹遍神州大地，从西北戈壁腹地格尔木到东海之滨的国际大都会上海；从北国冰城哈尔滨到椰岛首府海口市，到处都可以品尝到重庆火锅的独特风味，真可谓是重庆火锅红遍大江南北，魅力无限，悠悠乎乎也历经百年! 　　
牛油是传统重庆火锅不可或缺的基础，有别于其他新派火锅的清爽，重庆火锅厚重与香浓很大程度上就来源于牛油，正宗重庆火锅的牛油和水的比例近似于是6：4，上面一层厚厚的红油汤底是各家火锅店的秘密所在，所谓熬制汤底，其实不是汤，而是那层香浓的红油，根据相似者相容的原理，大部分香料都溶解于油，而非水里，所以火锅店的味就靠这层红油来提味，倘若没有了牛油的锅底，就如同流行歌手演绎的京剧，虽然好似像模像样，却少了那股子韵味儿。正因为牛油的气味浓郁，所以这也是为什么说牛油是重庆火锅的灵魂。 　　
2009年，滑嘟嘟品牌创始人肖德清先生与易桂英女士随着改革开放大潮加入了重庆火锅行业，重庆火锅蓬勃发展的市场和巨大的牛油需求量，制造了一个庞大的火锅牛油市场，经过积极的探索与实践，选择了重庆火锅主要的原材料牛油作为创业方向，从此他们的人生将随着重庆火锅的迅猛发展而不断的跨过一个又一个高度。 　　
2009年成立的南通市江苏滑嘟嘟食品有限公司是国内早期专业生产火锅牛油的企业之一，10多年来，公司始终秉承做良心食品，创诚信企业的经营理念，赢取了一批批忠实消费者并顺势而为，成为国内一些大型火锅餐饮、火锅底料厂的合作伙伴，在火锅行业里闯出了属于自己的一片天地。 　　
品质是企业的生存之本，在牛油行业，得原料者得天下!由于地域、气候等各种原因，高海拔地区放养的牧牛油脂更加醇香，为保证牛油的品质，2012年公司率先在新疆、内蒙古建立原料基地，充分保证了高品质牛油的供应。 　　
对其他一些大宗原材料公司也通过加盟或控股的方式建有自己的基地，每年在原材料成熟季节，公司都在及时派专业采购人员直接到产地采购，层层筛选、严格把关，无论是汉源的花椒、还是河南的辣椒，以及三奈、八角等天然香辛料，都必须满足滑嘟嘟的严苛的质量标准才能进入生产。 　　
技术是企业创新的源泉，为了保持牛油的原有香味和营养元素不被破坏，滑嘟嘟不惜重金从德国引进低温炼油设备和从瑞典引进高速离心分离设备以及全自动化生产流水线，拥有长达100多米的亚洲第1长的牛油冷却线。 　　
未来，滑嘟嘟始终坚持创新、匠心、坚守、健康的企业理念，坚持品质标准，以匠心为民心，传承重庆火锅精髓，成就简约、健康生活之美，让专业、美味、健康的产品走进更多寻常百姓家！ 　　
百年重庆味，一袋滑嘟嘟！

1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。
　　2、认同滑嘟嘟火锅底料的经营理念，企业文化，共同维护滑嘟嘟火锅的品牌形象。
　　3、加盟商要准备好足够的创业资金，在有资金需求时要能及时的拿的出来。
　　4、具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的标准。
　　5、要有一定的服从意识，要遵守总部的相关规定和规范，要支持总部推出的各项活动和政策。
　　6、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。
　　7、有良好的服务意识，亲切、热情和真诚。

专注火锅底料研发 　　
10年研发生产经验，服务全2000多家知名餐饮企业，获众多餐饮企业认可和赞许。 　　
优价原材料 　　
材料原产地直购，质量和供货有保障。坚决杜绝地沟油和有害添加剂。 　　
自动化生产车间 　　
底料生产操作员100余名，资深技术人才10余名。生产能力强，满足大批量购货需求。 　　
专业研发技术团队 　　
汇集多名川味调料技术人才，产品不断更新，品质不断升级，满足一切个性化需求。 　　
滑嘟嘟火锅项目优势： 　　
1、能够享有“滑嘟嘟火锅底料”品牌效应，快速提升店面知名度。 　　
2、能够获得相对成熟的经营系统支持。 　　
3、能够快速很好地掌握管理技术。 　　
4、能够得到科学完善的员工培训体系，有助于店面日后经营管理。 　　
5、能够降低经营风险。 　　
6、能够通过滑嘟嘟火锅底料特许经营加盟系统，获得事业发展的良好空间。 　　
7、能够减少经营过程中自行筹备和摸索的时间。 　　
8、能够获得良好的信息系统支持。 　　
9、能够获得良好的供应商管理及品控体系支持。 　　
10、能够获得成熟的团队建设、管理体系支持。

1、咨询了解
　　拨打总部加盟电话或登录官网进行咨询了解。
　　2、市场调查
　　对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
　　3、加盟申请
　　填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等。
　　4、签订合约并交纳相关费用
　　加盟商递交的加盟合同通过总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商榷，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。
　　5、确定门店位置
　　店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。
　　6、门店装修
　　总部会为加盟商提供统一的装修方案，加盟商只需找装修公司按照图纸要求进行装修即可。
　　7、人员培训
　　加盟商前往总部接受培训，并严格按照公司培训要求进行。
　　8、开业宣传
　　总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。
　　9、开业
　　总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。