柴爿馄饨，上海对流动馄饨摊的一种称法。上海馄饨摊最早可追溯到清末时期，在1920年代至1940年代的上海十分常见。可见摊贩于深夜用木柴烧火并打着竹板叫卖，所以称为柴爿馄饨。
　　通常以扁担或黄鱼车摆卖，一头是炉灶，以旧木爿竹爿作燃料，另一头是货物架，三四格抽屉是摊主的操作台，分别放置调料、馄饨皮、菜肉馅、碗、调羹；再放置多只板凳及餐桌，供顾客餐桌椅。
　　柴爿馄饨也卖面条；也可将馄饨与面条放在一个碗里成馄饨面。柴爿馄饨价廉物美、设摊灵活，可以避开执法人员的查卫生证手续，但因此也存在着卫生状况差，食材无法确保质量等问题

1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。
2、具有良好的商业信誉和人格。
3、认同并接受乐莱基的经营理念和品牌价值。
4、具有强烈的创业精神和服务意识。
5、具备相应项目的投资能力和风险意识。
6、具备一定的经营理念。

品牌优势
　　终端店面形象高档、产品陈列美观、配套展示完整，拥有很好的信息资源和供应链体系。
　　产品优势
　　透过好的产业资源整合和共享，精细分工、产品涵盖大、中、小童，风格独特，定位具有优势。
　　营销优势
　　拥有专业、极富前瞻性的市场营销策略团队，丰富的行业品牌运营经验，提供强有力的广告支持和灵活多变的终端促销政策。
　　研发优势
　　先进的经营管理理念，高水准的设计研发设备，优异专业的技术人员，整合国际、国内先进的研发资源，打造不断创新的核心竞争优势。
　　渠道整合优势
　　终端业务多样化、产品配送机制灵活多样、产品定价机制弹性灵活、精良做工与优越品质缔造产品高性价比。

　　1、详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，并认真填写专卖店加盟认购书；
　　2、公司核实后，按约定的时间在相关人员陪同下参观公司、展厅；
　　3、与我司营销部负责人就合作具体事宜作详细交流；
　　4、经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金；
　　5、在约定时间内打足所有进货款项，并进入终端市场运营阶段；
　　6、我司授予加盟商正式的书面《加盟商授权书》；
　　7、按照加盟店装修标准在我司指导下，完成装修；
　　8、由我司区域营销服务人员配合完成物流配送、加盟店陈列、开张营业。