柏格因为经过砂锅熬制后，锅底会很细腻，味道厚重，对于肠胃而言也健康。柏格的另一特点就是其它餐饮难以具备的可塑性。其经营模式和味道均可根据当地人的饮食习性、文化内涵和市场菜品供给情况进行调整，充分满足当地人的饮食需求和习惯。对经营者而言，开办条件要求不高，相对加盟少，回收周期短，压力小，是中、小企业和个体创业者的尚佳选择。柏格，一条从山城升腾起的龙，一个从火锅之城走出的新潮龙文化音乐餐饮+串串品牌，颜值担当，让人眼前一亮。柏格自2015年10月重庆大渡口的一家店开始至今，不到一年时间，已经陆续开出了50多家分店，成功竖立起自己的品牌。现在柏格将走出山城，进军全国。 　　
柏格的特点是辣而不烈、麻而不燥，口感醇和醇香，食材新鲜健康，荤素搭配，百余种串串配上特色菜品，满足不同吃货的胃。柏格汤料古法熬制，加上新式的烹饪方法和改良后的工艺，好吃不上火，根据季节推出新产品，稳定客源。 　　
柏格其味道自是不用多说，除了传统老重庆麻辣锅外，还有养生的山珍菌王锅、酸爽开胃的泡椒锅、新潮养眼的青椒翡翠锅，而且光只是菜品的特别之处，就能横扫所谓的十大串串店。牛肝菌、鸡枞、金针菇，各类山珍自不必提，牛肉，巴掌大的牛臀肉用调料腌制后，在红彤彤的辣椒面里一裹，颜色亮丽，口感嫩滑，还有小小的晶莹剔透的鹌鹑皮蛋，酱制好的猪小排，脆嫩的鲜毛肚，这些都是在别家吃不到的，煮完山珍的砂锅汤底，再涮烫其他食材彰显味道鲜美。柏格特色原料，配料及严格的炒制工艺等确保了其核心产品—锅底的优势竞争力，以辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感尚佳，安全绿色健康。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情；
　　2、认可并接受经营理念和模式，有志于创业投资的人；
　　3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案；
　　4、执行和遵守各项经营管理体系；
　　5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；
　　6、具有良好的合作意识，良好的商业信誉；
　　7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度；
　　8、具有投身行业自信（拥有行业经验者尤佳）；
　　9、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险

无厨房：拥有配料间，不用设厨房，透明式操作，整个配制、加工过程，都是在顾客的餐桌上完成的。 　　
无大灶：不需要大型灶台和灶具，减少前期投资，即节省空间又降低成本。店铺由餐饮运营公司打造标准化的连锁柏格加盟的体系，从前期的选址到装修，以及后期店面管理，都有公司把关，为加盟店提供打包式的服务。 　　无明火：采用现代高科技环保制作用具，没有明火，不存在安全隐患。 　　
无厨师：规范化程式化的操作流程，不需要厨师，核心原料由总部统一配送，普通服务员经简单培训就能操作。 　　
无油烟：采用砂锅，无明火，没有丝毫油烟产生，环保、卫生。 　　
无经验：操作人员不需要烹饪经脸，配菜、配料、温控全部量化操作。 　　
无噪音：特别的烹制工艺，不需要排烟、降噪设备。 　　
无担忧：全新的经营理念+程序化的操作流程，让您经营全程省心!经过多年的市场检验，已经形成了产品标准化的制作流程和一整套成熟的运营管理体系。

1.柏格加盟店具体分析
　　2.柏格加盟者加盟店市场调查和选址
　　3.店面图纸设计
　　4.柏格加盟店人员编制设定和薪酬体系
　　5.开业前完整的人员培训资料
　　6 .提供各类手册(厨房、财务、人事、文化、服务、开业、 菜品、表格、VI)
　　7.柏格加盟店工程监理指导
　　8.提供柏格加盟店原材料订购指导及原材料的配送
　　9.提供企划广宣方案、宣传文稿、店内宣传文稿
　　10.提供开业支持小组作加盟店营运持续辅导
　　11.提供柏格加盟店营运和损益辅导
　　12.提供开业后各类广告和促销的服务
　　13.技术和新产品的更新、开发、换代、升级支持
　　14.管理方法和管理资料的支持
　　15.柏格加盟品牌连锁效应的支持；