鱼述，以滚油、活鱼、浓香，麻辣味重、鱼肉鲜香细嫩，味道醇厚闻名大江南北。全国各地的鱼述餐厅都客满为患，等座就餐的人群在门前排起长队，成为当地一道靓丽的风景线。 从公司创办13年来，坚持沿袭传统风味、创新时尚菜品、诚信守法经营的企业宗旨，以优异的就餐环境、独特的服务理念，精益求精的追求精神，不断创新的经营思路，大众化消费的价格定位，取得了前所未有的成功，发扬并光大了重庆的地方特色风味——鱼述的美食文化。 直辖以来，特别是加入WTO之后，公司的发展如鱼得水，积极弘扬民族餐饮文化，推崇绿色餐饮事业，凭借品牌、管理、人才、文化等方面的优势，大力实施共享品牌、共同发展的特许经营战略，让投资者有钱赚。迄今为止，我们凭借独特的经营理念，成熟的管理模式，强劲的后勤支持，先后在全国的加盟事态已成燎原之势，共发展连锁店20余家。 文化-历史-经济-精神，鱼述永远沿袭传统，永远创新菜品，永远诚信守法，永远服务大众，塑造餐饮品牌! 　　
几千元钱能做什么？买一台笔记本电脑，仅正常折旧一年后不值千元；买房子和车，连基本的首付都相差甚远；放在银行，一年的利润才几十元.......金钱的价值在于利用它创造更大的价值，把有限的资金投入到一个鸡生蛋生长鸡生长蛋的持续收益的好项目中，才能获得无限的财富。鱼述用实力证明，什么是财生财，利滚利！ 　　
鱼述口味独特、独一无二：真正体验做独门生意，赚独门财富！鱼述药食同源、健康营养：加入名贵滋补药材，营养更均衡，补充更方便，让健康饮食随时随地进行！

1.具备一定的资金实力，能够满足合作店的启动资金要求。 　　
2.认同“鱼述”的商标、产品、经营理念和企业文化。 　　
3.投资有风险，投资者需要要风险意识。 　　
4.愿意从事“鱼述”事业的经营管理，愿将鱼述视为自己的事业。

投资鱼述，总部提供统一店员服装、配饰、胸牌、海报等设计方案及图稿，并提供店员培训手册。
　　鱼述加盟总部协助选址、落实装修，把握好做店的优先关。
　　提供开业庆典礼仪活动实施策划方案(量身定制)，并提供长期全程跟踪服务。
　　常年滚动投放电视、杂志、报纸、网络广告以提升销售业绩，提升鱼述加盟品牌知名度。
　　根据所在地市场情况严控代理店数量，确保每个代理店有充足的客源，确保挣钱。
　　在网站、电视、报刊等媒体大量宣传，提高品牌知名度，投资鱼述，总部使品牌深入人心。
　　总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以快的速度入市操作。
　　科学完善的售后服务体系，鱼述加盟总部售后服务经理随时机动支援。
　　鱼述根据加盟方提供的市场调研资料，结合自身丰富的经验，将为加盟者量身定做开业庆典方案和开业营销方案。这一支持能使加盟商迅速抢占当地市场，成为当地业界举足轻重的角色。

1、项目咨询：创业者以电话传真的方式向总部专业投资顾问咨询相关合作事宜，并且获得相关材料。 　　
2、实地考察：创业者到总部所在地重庆进行实地考察，与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。 　　
3、资格审核：总部对创业者资格进行审核，确认创业者的合作资格；根据创业者的选择、结合总部的发展需求，确定合作类型。 　　
4、签订合同：双方确定考察结果无争议，正式签订合同，缴纳费用，总部对加盟商进行授权。 　　
5、技术培训：加盟商在总部进行系统的技术培训，熟练掌握全部技术工艺并进行考核。 　　
6、运营指导：根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训，量身制定经营管理方案。 　　
7、选址评估：根据总部对加盟商店面要求进行选址策略分析；对加盟商已选店面进行评估审核，经过总部评估后方可确定；对于没有店面的加盟商，总部选址专业人员】进行实地选址。