泰润味是一家以经营泰国菜为主的特色美食餐厅,秉承绿色环保、健康饮食的经营理念,极力打造美味、健康、的饮食文化,为加盟商建造与众不同的时尚餐厅,为顾客营造全新理念的特色餐饮。
泰润味历史悠久,种类众多,大概有至少一千多种菜品,200多种甜品以及其它多种风味。我们的会根据加盟店所处地理位置的口味偏好、人群消费能力等因素,与加盟商一起精选出适合的菜单。同时,我们的开发团队也依然会不断地开发新菜品,适应日新月异的市场需求。
一、热衷于餐饮业,具有一定的经济实力。
二、建筑面积在150-380平方米左右的经营场所,总投入资金80万-200万元,拥有风险预知能力。
三、认同贝特尔的企业理念并遵从其管理模式。
四、有一定的企业管理经验,有较强的创业进取精神。
五、维护贝特尔在市场上的品牌,为顾客创造优良的、舒适的用餐环境。
六、从技术角度和熟知品牌优化、概念及运作流程。
七、不得私自经营其它约定以外的一切事项。对开店的经营管理能全身心地投入,愿意处理日常经营事宜。
八、家庭健康状况良好,具备成熟的市场开拓能力。
九、认同贝特尔品牌文化,具有良好的投资心态。通过贝特尔总部调研后批准审核。
一、选址
总部收到加盟商的意向协议以后,将会由市场部派出考察人员陪同加盟商进行店铺选址工作。店铺选址非常重要,需要人士对餐厅位置进行谨慎评估,进行的市场可行性研究,包括整个市场数据、人口统计、交通模式、店面大小和费用、服务的可行性、竞争度及目标顾客等。总部的评估人员会为您出具一份投资项目的可行性分析。
二、营建支持
总部为加盟商提供统一的VI形象、装修风格和筹备团队。
在加盟合同生效后七天内向加盟商提供《开业筹备倒计时表》,总部将与加盟商共同规划厨房的区域、面积;厨房各职能区域的划分、设备;洗手间、库房、吧台、走道等各区域的位置、尺寸、数量等,以及餐桌、椅、备餐柜等设备的形状、尺寸与数量。同时总部的设计、施工人员进入现场。目前总部对加盟店的设计、装修、桌椅、餐具、布草、原材料的施工、供应有严格的限制,当然也会根据当地的市场状况做出适当而准确的调整。在开业前一个星期完成装修,并达工程验收标准。在装修的同时开始招聘相应的工作人员,并可以联系意向供应商。
三、培训支持
总部派遣管理人员和厨师技术人员到加盟店进行为期30-60天的培训。厨师团队属于教练型,加盟商可以安排学徒,达到总部要求后可以退换总部厨师团队。可以得到总部系统的培训及管理上的指导(培训期间的食宿及相关费用加盟商负责)。
四、管理支持
统一的标准化、可复制的管理模式,为您提供《管理手册》、《财务手册》、《培训手册》、《出品手册》和《VI手册》等指导性手册。
五、配送支持
总部统一配送关键原材料和餐具、宣传品。总部将拟定一份详细的物资采购计划交加盟商确认,然后由总部统一的物资(如收银系统、设备、桌椅、餐具、服装等)将在开业前一个月发送至加盟店,生产原材料(如咖喱、香料、调料……)也在开业前一个星期发到。
六、策划支持
总部提供、统一的市场营销策划和广告宣传策划,为加盟商提供一份总部通用的营销方案,加盟商可以就该方案作出适当调整。日常的经营问题由总部营运部处理,每月的客情表、外派人员的工作考核月报表等均需报至总部特许加盟中心。
七、商标
可以使用统一的商标,专利等知识产权,降低前期广告及产品研发费用。
八、成功经验
可以获得总部多年积累下来的成功经验,少走弯路,节约时间和资金成本。
九、品牌优势
总部能集中精力提高管理水平,增加品牌等无形资产的价值。
十、新品研发
营业后的新产品研发,技术升级,指导等都有专员辅导。
十一、品牌的营销
良好的品牌有助于被市场认可,被客户认同。
十二、人力资源的协助
开店前,总部提供人员招募、人事制度等参考资料,并协助招募新进人员。
十三、协助广宣与促销
为促进餐厅的营业业绩,总部会视餐厅营业实际情况提供一系列促销活动协助。
十四、分店企划
总部设有企划,通过市场调查与分析,对商品品项的营销组合进行规划。
加盟店在经过紧张的筹备之后,将择日开业。开业的日期开业前半个月确定,开业广告与相关宣传至少在开业前四天开始发布,所有的设施设备进场工作开业前七天完成。因为要让员工提前熟悉环境,感受气氛以及做开业前的实践训练。《开业筹备倒计时表》里面几乎将加盟商开办餐厅需要做的一切事项均罗列在内,并按急缓程度倒计时安排,所以加盟商无须忧虑因没有从业经验而耽误某件重要的工作,所有事项中需要支持条件的,总部都能及时提供。譬如店招,在《VI手册》里即可找到店招的格式及其规格、专用字体、颜色等,可以由公司的设计协助设计;如果加盟商需要印制各种营业单据,总部也能及时提供各种单据表格的范本,加盟商只需找一家信赖的印务公司下单即可。
1.加盟咨询;
2.到公司总部考察;
3.递交加盟意向协议;
4.加盟资格初步审核(审核通过后);
5.店铺选址;
6.签订加盟相关合同;
7.原材料采购;
8.加盟商培训;
9.人员委派;
10.店面设计,施工;
11.正式开业。
开一家泰润味泰国菜所需费用:一线城市总投资93.6万元,二线城市总投资76.65万元,三线城市总投资64.7万元