导读‍

刀削面是我国山西的一种传统名小吃，顾名思义，就是用弧形刀将面团削成长条片状，直接削到盛有沸水的锅内，煮熟后捞出，放上配料以装饰即完成，吃起来爽滑劲道，嚼劲十足。乔氏刀削面以传统刀削面为主，还有不少的烩菜，还有很多小菜可以搭配，花样多多。

刀削面内虚外筋，柔软光滑，易于消化，与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食，更与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面一同被誉为我国着名的五大面食，真可谓面食。

乔氏刀削面用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。乔氏刀削面的调料（俗称浇头或调和），也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等，都深受喜食面食者欢迎。

乔氏刀削面完成了主流美食文化与餐饮行业的成功对接，特色美味独霸天下。果蔬微量元素于传统的美食相结合，大大提高了口感与味觉层次，乔氏刀削面更加符合现代人需求。独门汤汁配方，乔氏刀削面加盟店营养特色突出，引发争享风暴，年龄都适合。乔氏刀削面以的市场定位，鲜明的经营特色，成为众多消费者追捧的对象。

乔氏刀削面之所以独树一帜，主要与它的做工有关系，刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功，一般不使用莱刀，要用特制的弧形削刀。乔氏刀削面的口味，在这个特色竞争力时代脱颖而出。

1、具备各项合法经营手续。

2、认同乔氏刀削面经营理念，也愿意将乔氏刀削面经营理念贯彻执行。

3、具有一定的资金实力和管理能力，拥有良好的商誉和投资意识。

4、具有（自购或租用）店铺，且面积及地理位置符合均需符合总部的要求。

5、能够接受本公司的管理，遵守公司的各项运营制度。

6、加盟商需要熟悉了解当地市场，在当地具备良好的信誉和商誉，拥有销售和管理团队。

7、具备上进心和较强的学习能力伴随品牌成长不断做大、做强。

面条一直以来都是我国传统饮食中的一种，尤其在早餐期间，面条是很多人喜爱的选择。然而面条市场往往呈现一种无序的散营状况，如果此时有一家连锁加盟企业把面条经营整合一下，推出面条加盟连锁店，那么无疑是占据了面条市场的有利位置。基于此基础，乔氏刀削面加盟总部，推出了面条加盟店的概念，面馆地理位置选好了，生意自然火。

加盟优势

1、品牌优势：总部实行统一管理模式、统一宣传形式，容易收到理想的品牌效应，能提高加盟商的市场经营效率。按照公司统一的品牌传播战略和VI视觉识别设计系统，经过在客户所在地区的实地考察，结合加盟店等级定位和店面的尺寸规格，参考业主的基本要求或建议，提供一套完整的设计方案，其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。

2、产品优势：从创业之初就把产品质量视为企业生命线，严格把控产品品质关，用产品征服消费者。

3、技术优势：乔氏刀削面拥有技术，可以为您提供的技术培训，让您远超同行业其他品牌。

4、培训优势：公司建立有完善的培训体系，从多个方面，由内外部技术老师和营销老师定期举办跟进性培训，实战性演练，使合作伙伴娴熟掌握产品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。

5、服务优势：遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行不定期的电话跟踪服务，确保投资者在店面运作上有很大的提高。

6、投资优势：乔氏刀削面有着的市场定位，开一家火一家。

1、投资咨询：通过服务电话或在线客服（招商加盟）获得该区域业务经理的联系方式。

2、客户考察：客户与公司预约时间，到公司进行详细考察。

3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟乔氏刀削面项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。

4、签订合同：签定正式的合作合同，并按约定时间履行其中条款。

5、确定店址：确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。

6、门店装修：提供店面结构平面图尺寸，按总部统一规范和设计方案进行装修。

7、总部培训：公司及直营店内进行一些培训课程，加盟商需要安排相关人员前往公司进行培训。

8、开业准备：由乔氏刀削面总部对加盟店进行验收，之后进行开业排期、开业策划等工作。

9、开业运营：按照既定的开业方案，选择吉日开业，总部提供后续的支持与指导。