鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品。这种十分美味的食品，呈米白色，上有面包渣似的小面团，里面是鸡胸片成的肉片。选上等淀粉将胸片肉与面渣相结合，再过一遍纯豆油，变成排似的鸡胸肉。用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再用朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料（孜然）等，便成了外焦里嫩，香味可口的鸡排。香脆便就是鸡排的代名词。

鸡排，起初其不过是夜市众多小吃中的一种，但是凭借着美味的产品和热情的服务，使鸡排从众多的小吃中脱颖而出并成为小吃中的一个亮点。鸡排总部及时把握市场导向，在时间将此鸡排引进市场，并经过总部多年的调研分析，改良鸡排腌制的药膳配方，利用真空滚揉工艺对其进行加工，秉持着无化学添加物的健康概念，造就出外皮酥脆，肉嫩多汁的鸡排。

鸡排在大陆市场一经推出，立刻造成轰动，在食客的口耳相传之下，店前排队购买人潮不断。现今，我们将鸡排大力推广，希望把这项做工严谨的平民小吃提供给广大创业者，并期待与大家共同创造更多的财富。

1、认同鸡排品牌文化，全心投入；

2、有信心共同发展壮大鸡排事业；

3、对财富与成功充满渴望。

工艺 制作简单

经过多年的研究开发，鸡排的制作技术不断升级和提高，鸡肉锤揉方法较大限度的保护了鸡肉中的营养，并使其肉质细腻简单的制作方法，即使毫无经验的你也可以轻松学会，熟练掌握!

规模小巧 强势竞争

鸡排项目投资少，回报多，占地面积小，装修简约大方，厨具简单，方便快捷的操作使整个操作过程无明火、无油烟，保障健康的同时又有用的避免了环境的污染。这样不仅节省开支，更成就了小投资者的财富梦。

市场空白 利润

目前鸡排在全国很多市场还处于空白状态，而且利润空间。每小时可炸制鸡排200多片，每天8小时的工作时间，销售额轻松达到5000-8000元。利润值到60%以上。很快就能收回成本，是实力的小餐饮品牌。

一、通过网站留言、拨打电话初步了解鸡排项目信息；

二、至总部考察、参观门店、确认项目，提交申请；

三、总部对加盟门店进行考察评估，审核申请；

四、携带身份证复印件、一寸照片，签订加盟合同、缴纳费用；

五、指导人员招聘，员工培训；

六、店面统一设计装潢，总部监督指导施工；

七、证照办理，装修施工验收，设备进场调试安装；

八、物料配送，总部协助加盟店试营业；

九、正式营业，总部后续指导营业。