拥有超高人气的水家传說酸汤鱼品牌，在各大美食点评网一直霸居前列，人气颇高，得到广大投资者的关注。水家传說酸汤鱼主要经营的产品包括酸汤鱼火锅、青花椒鱼火锅、番茄鱼火锅等，是一家备受消费者赞誉的餐饮美食品牌。近年来想要加盟水家传說酸汤鱼鱼的创业者在逐渐的增多，水家传說酸汤鱼鱼加盟店也遍布全国。

独特风味：风味，特色鲜明，被誉为舌尖上的美味。

简便制作：制作简单，上手快，容易经营，无需经验总部全套扶持。

思想新锐、强于管理、取得辉煌成就的同时更奠定了持续的坚实基础。

在制作上是很讲究的，引领行业，工艺技术，时尚可靠，新鲜健康。百年酸菜腌制法，将新鲜的青菜与黑鱼放入家传老坛炮制，酸菜色泽金黄，鱼香酸脆，我家酸萝卜和数十种水果一起炮制，酸味源于果酸，天然纯正，口感清脆爽口。

然的好泉水制作盐水，这样的酸菜口感脆爽、酸味达标，且带有乳酸味。而鱼肉，则采用手打的鲈鱼片，并且厚度准确至2mm，以确保肉质弹韧爽滑，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，维生素含量丰富。更适于减肥。

酸汤鱼菜品有生焗山药煲、无骨萝卜汤、香菌长豆角、牛蛙等。酸汤鱼属贵州菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以贵州泡菜煮制而成。此菜虽为贵州民间家常菜，但流传甚广。酸汤鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，贵州的厨师们又把它推向祖国的大江南北，是贵州菜的开始先锋之一。酸汤鱼成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。

1.政策了解。通过网站或电话与公司区域经理了解各项政策。

2.申请洽谈。向公司申请加盟经销商或代理商的资格，得到总部回复后，进一步洽谈具体合作事项。

3.考察调研。到总部实地考察，同时做开店前的准备，进行体验馆选择、资金、市场等相关事务。

4.总部评估。总部根据申请人提交的资料对其资格进行评估。

5.签约确认。通过评估后，与公司签订合同并提交店面装修图

6.装修筹备。按照公司选定的方案进行装修，进行人员招聘，派员参加至公司进行专业培训，同时进行开业策划。

7.物流配送。向公司申请发货，样品、彩页、营销资料及相关赠品等等。