何钧婷，毕业于法国蓝带的高材生，也是BLANCC甜品品牌的创始人。她对于法式甜品有着非同一般的热爱，所以回到家乡东莞之后，融入创新理念打造了这个品牌，以常见的食材为大家呈现出不一样的法式甜品。店内的产品种类现在有很多，除了各色甜品之外，它的巧克力在市场上也是饱受赞誉的，受到了很多消费者的喜爱。

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BLANCC甜品店面采用简约的轻工业风格，明亮的室内，蓝金主调尤其高雅，无论是软妹还是御姐，都对这里零抵抗，绝对是个约会圣地。矮桌和长沙发也拉近大家的距离，而且在这里下午茶和闲谈约会也是十分舒适。喜欢户外的朋友还可以到外面的露天区域，一边吃着甜品，一边享受阳光。

人气甜品：

1、香草牛奶雪梨慕斯

这款女生必点，因为它的造型摆盘都干净清新，然而又出彩地结合了常见的水果雪梨，整个甜品层次清晰，清香甜蜜又不会腻。创新的用新鲜的雪梨做法式甜品，很少法式甜品店会大胆尝试。

2、栗子乐园

秋天是栗子的季节，想想都有种扑鼻而来的栗子香。这款甜品将栗子茸与法式甜品结合，将栗子的香浓甜蜜发挥得淋漓尽致，又花心思地搭配了特制的覆盆子浓汁，中和了部分甜腻感，味道层次更丰富怡人。

3、诱惑

牛奶巧克力慕斯是法式甜品之中的经典，第一口下去，无论是否巧克力爱好者都能分辨出牛奶巧克力的特别之处，在味蕾留下惊喜的感觉。巧克力味香浓醇厚，丝滑浓郁，却甜而不腻，特别是中间层的果茸，吃完口腔还萦绕着清新的感觉。

4、巧克力

不要看它粗糙带点边角，这正正是它手工的痕迹。没有平滑的四角和光滑的表面，甜品师拒绝模具快速制作，每一颗都是诚心制作，而且每一口味都一试难忘。从冰箱拿出来的时候口感是最棒的，表面温度不会过低，随着口腔里的温度慢慢融化，再到夹心层面。

百香果牛奶口味印象深刻，酸甜的百香果外加牛奶，两者口味融合也是非常奇妙；海盐焦糖带着微焦的糖味，淡淡咸也中和了焦糖的甜度；桔橙香黑巧克力也不比以往的柠檬香，桔橙香不缺柠檬的清香，桔橙的香气也冲淡了黑巧克力的厚重；覆盆子黑巧克力却不会过分酸，果香融于黑巧克力。