创业可以为我们带来财富，也可以带来更丰富的人生阅历，而加盟就是一个好的创业方式，串串加盟项目被誉为是加盟前景加盟项目之一。如果你想通过加盟餐饮行业实现快速致富的梦想，那么串串将是一个不错的选择，没有确定的发展方向的时候，选择串串项目将是一个非常不错的选择，依照市场的发展来看，串串依旧有着不错的潜力。庾记厕所串串品牌起源于1995年，企业创始人肖德云女士将原成都街头巷尾的手提麻、辣、烫引入座堂内，并结合火锅的特性，在成都市玉林小区开办第 一家串串香火锅店,取名庾记厕所串串。从此串串香风靡蓉城，全市各住宅小区内ＸＸ串串香、Ｘ记庾记厕所串串等不计其数的派生出来。

10年来，在创始人的带领下,庾记厕所串串坚持以人为本、宾客致上的宗旨,以低廉的价格、丰富的菜品、爽口的味道和诚信的原则服务于大众，并经过不断的改进和创新，形成了具有独特风格的庾记厕所串串，并形成了一套自己的并适合大众消费的管理模式。在2003---2004年度的餐饮业指南全书第68页中，全版介绍了本企业的基本情况；2004年，技术监督情报协会通过对本企业的调研考查，评本企业为重质量、守诚信优秀企业；同年四川省饭店与餐饮娱乐行业协会吸纳本企业为理事会员。
庾记厕所串串对于卫生和服务的要求还是很严格的，公司为此也制定了非常专业个性的管理制度，所有店面的原材料都是由总部统一提供但是庾记厕所串串为了保证自己原材料的新鲜，为此建立了极为强大的配送系统，操作简单，易学易会，总部定期提供美食技术指导。

1.庾记厕所串串加盟店具体分析 。

2.庾记厕所串串加盟者加盟店市场调查和选址。

3.店面图纸设计。

4.庾记厕所串串加盟店人员编制设定和薪酬体系。

5.开业前完整的人员培训资料。

6 .提供各类手册(厨房、财务、人事、文化、服务、开业、 菜品、表格、VI)。

7.庾记厕所串串加盟店工程监理指导。

8.提供庾记厕所串串加盟店原材料订购指导及原材料的配送。

9.提供企划广宣方案、宣传文稿、店内宣传文稿 。

10.提供开业支持小组作加盟店营运持续辅导 。

11.提供庾记厕所串串加盟店营运和损益辅导 。

12.提供开业后各类广告和促销的服务。

13.技术和新产品的更新、开发、换代、升级支持。

14.管理方法和管理资料的支持。

15.庾记厕所串串加盟品牌连锁效应的支持。