土老帽烤鱼是济南峻泽餐饮管理有限公司的产品，其公司于2009年成立于泉城济南，几年来公司传承中华美食，美食新风向的理念，致力于成为中小投资者具有投资价值的餐饮加盟品牌。不断的探索创新，时至今日已经发展成为山东餐饮连锁好品牌。现在公司年前有优惠活动，老渔巷活鱼馆，异乡缘米线项目是免收加盟费用的，只收技术合作费用，设备餐具等都是免费赠送的 ，如果你还在找项目，您还在等什么?请电话咨询或者来公司实地考察品尝菜系口味，我们的口味的好，如有不好报销来回路费!

土老帽烤鱼突破传统的瓶颈，适合了现代生活方式的新型餐饮模式，具有口味、产品组合新颖、品牌化运营的特点。包融了有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特色口味。

土老帽烤鱼加盟连锁经营方式灵活，你可以选择学校经营，超市经营，流动经营，地摊经营，甚至在家里批发经营。土老帽烤鱼加盟连锁，免费指导开店经营，包括选址，广告宣传制作，设备购买等，土老帽烤鱼加盟让您不走弯路不花冤枉钱，每分钱都花到刀刃上。

1、土老帽烤鱼投资者具备独立行事能力，勤劳肯干，品德良好，诚实守信的公民。

2、认同土老帽烤鱼的品牌文化，经营理念及合作方式。

3、土老帽烤鱼投资者热爱餐饮行业，并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。

4、有一定的经营管理能力和资金实力。

5、接受土老帽烤鱼总部统一管理，愿意共同维护品牌形象。

1.烤鱼奇香的秘诀：从制作工艺上讲，“土老帽”烤鱼融合腌、烤、炖三种工艺的精华，先将活鱼用独家秘制的多种中草药与调料腌制一段时间，使营养物质与调料充分入味，不但可以去掉鱼的腥味，还可以使鱼肉劲道十足，鲜美香味从鱼肉中由内而外散发，然后放在炭火上烤制九成熟，使皮焦肉嫩，最后将其放入秘制汤底的盛具中，浇上特制炒料，边吃边以小火持续炖煮，汤中的料香和营养成分慢慢渗入鱼肉中，散发出料的醇香，还有一股独特的焦香，奇香扑鼻。
2.自创一派的秘诀：从烹饪手法上，“土老帽”烤鱼大胆创新，结合了传统火锅、烧烤、中餐三家之长，借鉴中餐的炒料方式、烧烤的腌制手法、火锅的用餐形式，边吃边涮，充分体现了自己的风格与特色。
3.吸引顾客的秘诀：从口味上讲，技术人员深入研究了各地饮食习惯，不断对配方及工艺进行调整后，“土老帽”烤鱼形成了多种口味的完美搭配，满足不同人的口味需求，真正实现了众口也能调。