1、具有完全民事行为能力的自然人或法人;

2、申请人为自然人的需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望;

3、具有一定的商业背景和经商经验;

4、熟悉当地市场环境和消费需求;

5、具有一定经济、投资实力(单店初始投资资金不低于人民币8万元);

6、具有良好的商业信誉及商业道德;

7、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力;

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烧烤特色风味休闲庞大市场有待挖掘

不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。

在国内一家市场调查公司的调查中得知，大中城市的烧烤从业者的月平均收入超过普通工薪者收入的3.7倍，达到2800元以上;而事实是，靠地段及烧烤风味取胜的月收入上万元的烧烤者也不少。