地锅鱼自创立以来，迅速扩散遍布全国，现面向全国培训加盟，加盟一家火一家，适合学校食堂.美食档口，门市外卖，实体店边营业边培训，真实直观。本店具有多年餐饮美食成熟实战经验，为您精心策划更有利的项目，我们的宗旨是让每一位客户都赚到钱！近年来全国普遍生意不景气，唯有地锅鱼依然火爆。地锅鱼隶属于重庆市弘全捷餐饮服务有限公司，集火锅鱼和冷锅鱼之不足点，引进川西民间烹饪方法，加上独方秘配，达到不一样的效果、不一样的口味，清香、麻辣巧妙融合。鑫瀚翔木桶采用春芽木纯手工制作而成，绿色环保具有缓解疲劳，舒缓筋骨、散瘀止血之作用。地锅鱼肉质鲜嫩、营养丰富、老少皆宜，食材配料各地皆有，适应于全国各地。

　　地锅鱼再添加各种名贵中药材及三椒搭配，每锅现点现杀，鱼骨鱼头自然成汤，鱼肉成片，用油热的高温有机石和滚烫的锅底将鱼短时间焖熟，以锁住水分和营养成分不流失，地锅鱼不加任何一滴回收油。重庆市弘全捷餐饮服务有限公司是一家集餐饮挖掘、开发、加盟、服务、管理为一体的餐饮有限责任公司。以绿色、健康、生态、原始为理念，立足于投入少、门槛低，适应转型和创业人群的餐饮项目。以共同发展、成长到成功为目的，打造转型和创业人员新天地。地锅鱼带领消费者体验经典麻辣香锅美食，独特的麻辣香锅美食制作形式、标准化的制作过程，专业的烹饪人才让酷辣香锅美食在全国都拥有相当不错的市场口碑。地锅鱼以麻辣为主，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟。地锅鱼口味独特，食物保持纯朴与自然，讲究原形、原汁、原味，令人在享受美味的同时，还能有益于身心健康。

1、了解信息

　　想要投资地锅鱼的加盟商，可以留下您的联系方式获取的加盟资料，让您对加盟政策，加盟金额等有更深度的了解。
　　2、实地考察
　　投资者到总部所在地进行实地考察，并对总部工作人员进行业务交流。
　　3、加盟申请
　　填写开店申请书，确认开店意向。
　　4、签订合同
　　双方达成共识，加盟商与地锅鱼总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
　　5、选址建店
　　门店的选址对经营结果有重要影响，也是慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察，调研、同时也可邀请地锅鱼专业人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。
　　6、设计装潢
　　公司会派出专业装修团队为加盟店铺进行装修施工，为加盟商节省一笔费用。
　　7、人员培训
　　开业前对加盟商进行管理经营方面的培训，对于招聘的员工进行技能方面的培训。
　　8、开业筹备
　　办理营业执照；帮助做好店面形象设计，并排专人指导店面宣传。
　　9、开业运营
　　①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。