捞鱼酸菜鱼正宗酸菜鱼的传统做法，精选水库鱼，酸菜放入老坛用山泉水泡制，经过各种传统工艺流程才得呈现，然后，造就了老坛酸菜鱼，酸菜鱼上桌不用开火，吃鱼黄金三部曲，喝汤，吃鱼，吃酸菜，记得用汤汁拌饭。　捞鱼酸菜鱼，精选巴沙鱼，鲜嫩肥美，秘制金汤，无骨无刺放心食用。配上36种天然调料食材，精心腌制12小时，成就酸爽老坛子。并且酸菜鱼的麻辣鲜味都是传承地道川渝老味，精选蜀地好的藤椒，地道的麻，特选辣椒，调出特色口味的辣，一口下去，麻得过瘾，辣得爽口，直呼遭不住!
　　捞鱼酸菜鱼一直秉持着餐饮理念，将消费者的健康放在首位，现在外出就餐的机会在增加，人们对于健康与安全的重视也不断提升，捞鱼酸菜鱼颠覆传统饮食结构，顺应科学餐饮健康趋势，为了实现烹调的标准化，很多关键的烹调步骤，都有了很大的改变，更加健康，营养美味。捞鱼酸菜鱼由总部统一研发料包，配方中辅以各种药材，具有营养价值，风味十足、口感更佳酸爽，加上地道酸菜的配料，让传统口味更上一层楼。
　　捞鱼酸菜鱼秉承传统的酸菜鱼经典，融合时代养生理念，清汤锅的乳白鲜香，鲜而不油;红辣锅：红亮辛辣，不麻嘴不辣喉;绿麻锅又是麻辣爽口，不腥不燥。捞鱼酸菜鱼丰富的口味，改变了传统单一的就餐选择，从而让食客们有了更多的选择。捞鱼酸菜鱼厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断创新口味，进行研发、改良，精益求精。现已研发出麻、辣、鲜、香、传统等多种口味，与番茄、萝卜合理搭配，不仅营养合理，更是美味十足。捞鱼酸菜鱼以健康、营养为出发点，健康的美食综合体。渔夫人酸菜鱼，每天好吃一丢丢。
　　捞鱼酸菜鱼，20元即可尽享美食，1人也能吃到嗨，口味多选，品种多样，吃货们无不心动。地道川味酸菜鱼米饭，更有酸辣、麻辣、香辣等八大口味任意选择，还有面食、凉菜、小吃、饮品多种类供应，一人一锅吃到嗨，多人共享齐欢乐。捞鱼酸菜鱼，制作简单，出餐迅速，1袋料包即可快速做完一份，所以经营店面10平米起，只需2人即可。同时开启堂食外卖双线销售模式，扩大经营方位，增加创收机会。

1、了解品牌信息
　　留下您的联系方式，给您寄发捞鱼酸菜鱼加盟资料。
　　2、实地考察
　　前往捞鱼酸菜鱼公司进行实地考察，与公司负责人员进行详细洽谈，明确意向。
　　3、提交加盟申请
　　总部收取投资者的意向加盟书，并对投资者进行资质审核，确定该投资者是否具备加盟资格。
　　4、签订合同
　　签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。
　　5、店铺选址
　　招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析，并对市场及店面考察评估。
　　6、装修施工
　　①装修需要按照总部的要求，统一装修风格。②多咨询、多考察、多对比，选择一家性价比高的装修公司。③根据自身的条件和当地的消费水平，选择适宜的装修档次。
　　7、总部培训
　　开业前公司对店面工作人员进行系统、专业的培训。
　　8、开业准备
　　办理加盟店运营需要的证照，包括营业执照、税务登记证等，并制定详细的开业计划，做好开业准备。
　　9、开业支持
　　选择良辰吉日开业，并邀请知名人士，为店铺剪彩，提高店铺知名度。