“小猴子台湾主题餐饮”于2006年10月10日成立于福建省泉州市美食街，开业后不错加盟，短短五年时间，更在国内成功加盟突破数百家分店，并于2011年3月12日正式于泉州成立全国加盟总部，“猴先生餐饮集团”，并于广州、南昌、长沙、武汉成立加盟分部，更扩张到北京、杭州、沈阳、云南、贵州、西安等地，形成年轻人聚集优选休闲餐饮。目前小猴子每年都以稳健的步伐发展着。温馨、健康、快乐的风格正刮起一阵红色的小猴子旋风，成功袭卷全国。“果然是好茶、好水、好味道”，坚持台湾特色好的产品，打造出健康快乐的主题餐饮品牌，做更好的台湾小吃奶茶主餐。
小猴子行销企划团队是由一群在台湾餐饮业，一起打拼20年以上的好伙伴共同努力组成，对于台湾茶饮，由中西餐市场的演变过程，费脉动都有深入的看法。于是秉持着“果然好茶、好水、好味道”为基本。以台湾地道小吃、简餐、特色茶饮、冰品为主题专业平面设计、室内设计、文宣规划呈现更专业一面。
1、 合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料;
2、 合作申请：填些合作申请书，确认相关事项;
3、 实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。
4、 签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;
5、 经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;
6、 技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;
7、 店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;
8、 开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业;
9、运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
