1999年，创建御坊斋食品设备技术开发有限公司。2004年，改组成立御坊斋食品技术研究院，并相继成为连锁经营协会会员、烹饪协会会员、食品工业协会会员、全国工商联烘培业工会会员等，企业通过iso9001国际质量管理体系认证。目前公司拥有专业技术人员百余人，拥有1万多平方米大型总部基地。2007年，收购并组建下属专业设备制造公司。目前已拥有工人和技术人员以及管理人员近200人，厂房和库房3万平方米的规模。2008年，第1家小龙功夫快餐直营店开业。

2008-2009年，相继成立御坊斋食品技术研究院分公司（即论道饮食文化传播有限公司）、御坊斋食品技术研究院分公司和御坊斋食品技术研究院分公司。2006-2009年，小龙功夫快餐，历经3年精心策划和技术研发以及技术引进，终于在牛年初夏面世。先后有近百位资深的老师和高等技师，参与其特色美食品种的研发，汇集东、西方特色美食文化精髓。特邀著名影视明星关凌小姐和表演艺术家刘惠先生为品牌形象人；斥资千万，进行品牌宣传和市场推广，30多家卫视台广告滚动播出，多家网络、平面媒体广告立体轰炸，让小龙功夫品牌家喻户晓，用实力打造全球功夫快餐优先偶像品牌！

餐饮市场毋庸置疑是当今有潜力、具备发展前景、比较赚钱的行业！小龙功夫快餐小吃发展一直以市场需求为导向。放眼国内，能将小龙功夫快餐小吃、瓦缸特色菜等推出得如此细化、规模化、标准化的餐饮机构，唯有小龙功夫快餐小吃能很大化的满足市场需求。不一样的全新感觉，不一样的经营理念，不一样的特色美味，带给你不一样的美食情节。小龙功夫快餐的地道、原汁原味的古色古香气息，已经成为餐饮市场的主流消费，成为消费者的美食优选。

万余元每天营业流水，回报十分丰厚。店面经营+外卖送餐+流动经营，按照小龙功夫特有的低成本运作模式，每天轻松做到1万元以上，开1家店能顶N家店盈利！因此吸引了很多加盟商的加盟，其具体加盟条件如下：

1、认同品牌经营理念、市场定位、企业文化，愿意长期从事小龙功夫快餐事业。

2、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。

3、作为小龙功夫快餐投资者，要具有良好的经营管理能力和敬业精神。

4、具有良好的社会关系及公共关系处理能力。

5、合作期间，小龙功夫快餐总部会提供培训指导，加盟商需要配合总部去完成。

6、在合同签订之时，乙方应按特许企业的经营规模向甲方交纳加盟费及合同金。

数千年中华传统饮食文化源远流长。饮食文化融儒、释、道三教养生之精髓为一体，吃在，世界共识！“小龙功夫快餐”以传统美食文化为基础，融合东西方饮食文化之，自成一家，竞争力无与伦比！

加盟优势

1、功夫，影视，餐饮，名人效应，撼动市场，聚集人气。

2、模式，独门秘料，无法模仿，一枝独秀，力挫群雄，占领较大市场。

3、特色美食，健康美味，独门秘技，不怕竞争，所向披靡，打败所有对手。

4、美味荟萃，中西合璧，百式千品，味美不贵，大众消费，四季火爆赚钱。

5、精心策划，品牌强势，总部支持，统一管理，规范有序，竞争步步。

6、设备，精工制造，功能齐全，配套完善，保障有力，美味样样能做。

7、老师，现场培训，包教包会，毫无保留，全力支持，技术资源共享。

8、直营门店，观摩实习，体验经营，开业指导，驻店经营，全过程都支持。

9、后续技术，应季新品，免费支持，跟踪，时刻关注，把服务做到家。

10、市场，前景广阔，回报丰厚，风险为零，无需后顾，好项目。

1、与总部取得联系，初步了解项目情况。

2、加盟商到总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

3、总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。

5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

7、总部制定开业宣传推广方案。

8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

10、总部配送首批物料，同时店内人员全都配备完整。

11、正式开业，总部跟踪关注，不断提出指导建议。