米线，是我国传统风味小吃，在我国除云南地区外都称为米粉，只有在云南才被称为米线。制作米线的原材料是大米，米线一般是圆形的长条状，颜色是白色的，Q弹有韧性。米线是经过沸水煮熟后捞出，盛入有肉汤的碗中，再放入小葱、香菜以及各种调味品，此种食物需要趁热吃，只有趁热吃才会有嚼劲，它与粉丝很像，口味却大不相同。米线是我国南方人民常吃的一种食物，可以作为正餐食用也可以作为小吃。
　　吃来吃去米线是我国云南名气颇丰的米线品牌之一，在云南一直有着这么一句话，不去吃来吃去米线店，就不识云南真米线。由此可以看出吃来吃去米线在云南是非常有名的，也是广受消费者认可的。吃来吃去米线的味道是没得挑的，店内大部分的食客都是将米线和汤都吃的干干净净的，这种现象在其他同行业的店内是几乎很少见到的。
　　吃来吃去米线的原材料都是经过精心挑选的，选自质量上乘的大米和天然的山泉水，原料全天然，食用胶的含量为零。吃来吃去米线的口感比较有弹性、不容易断、有嚼劲，因其米线好吃又不失特色，店内每每当餐点的时候都食客满盈，排队叫号的情况时常出现。
　　吃来吃去米线的主营产品都是云南当地较有代表性和民族特色的小吃，如烤鲜花饼、豆汤米线、花生米线等一系列，他们家的米线原料都是从蒙自采购的，酱料与调味品也都是从昆明或者大理采购的，食材过关，食才好吃。

1、具有独立民事责任的团体组织或个人。

2、认同吃来吃去云南米线品牌的经营理念和经营模式。

3、拥有一定的资金实力和良好的商业信用。

4、要有一间符合总部要求的门店，其装修风格也要符合总部的统一装修要求，切不可擅自改动，弄成其他品牌的风格。

5、愿意遵守公司管理章程和吃来吃去云南米线特许经营理念。

6、资信良好，且具备良好的沟通能力。

7、具有诚信的商业信誉，有上进心，事业心和吃苦耐劳的精神。

1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

2、区域保护：公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;

3、人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。

4、统一形象与装修：为确保品牌统一形象，店铺由公司总部空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

5、不断的指导及培训：店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的交流，总部定期举办加盟商大会。

6、产品研发：根据市场实际需求及崭新流行趋势，总部的研发部门进行市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，加盟商的权益。总部会不断的进行新产品的研发，完成全国市场产品的推陈出新。

1、合作咨询
　　投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取有关资料。
　　2、实地考察了解
　　加盟程记过桥米线前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
　　3、确定加盟意向
　　了解详细的加盟政策后，确定自己的加盟意向，确要加盟的，填写加盟申请，提交总部审核。
　　4、品牌授权
　　总部出具可行性方案，签订合同，授予特许经营证书及牌照。
　　5、店铺选址
　　总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。
　　6、装修
　　公司为加盟商现场指导监工，加盟商须严格按照公司指定模式进行装修，公司验收合格后方可营业。
　　7、人员培训
　　根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。
　　8、开业策划
　　提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持。
　　9、择日开业
　　选择吉日盛大开业，程记过桥米线总部提供后续的指导与支持。