山西面食历史悠久，源远流长，从可考算起至少有2000多年的历史。素有世界面食在，面食在山西之称。经过郭总与公司团队的潜心研究、模式创新、菜品整合、独特营销后，2009年开办了银河飞渡飞刀削面专门店，该店一经问世，一举解决了中式快餐存在的问题，以全新的面目出现在广大食客面前，它不只是保持了山西面食传统手工制作的工艺，又把快餐的经营管理模式有用的结合在一起，即符合趋势性、长久性、必须品、可复制等多项快餐经营条件，又满足了投资者——市场潜力大、投资风险小、收效快、可操作性强等需求。

飞刀削面加盟总部的宗旨是为全世界人民提供安全可口的99秒削面专业人员】，独特的厨房设计及流程设计解决了中式餐厅快速供餐的问题，而且是手工产品，此种模式将引领中式快餐的潮流。在刀削面的品种上，目前银河飞渡的花色是全国花样最多的品牌，从猪肉、牛肉、羊肉到素卤等提供给顾客多种选择提升了顾客的满意度，也尽可能规避了口味疲劳的问题，顾客的月来店次数较其他模式高出很多。

飞刀削面加盟优势：优势扶持，降低开店投资费用

第一点，加盟费用低：

现在在飞刀削面公司运营费用大大降低，公司把这部分费用让利给加盟商，地方换了技术配方还是一样。

第二点，公司实力强：

公司拥有完善的技术培训 系统 ，在国内享有实行上门指导开店服务，率先实行的一分钱不交先加盟，学完在交加盟费，打消加盟商怕花了钱学不到东西的顾虑。

第三点，后续服务好：

加盟商开店以后不管技术上还是销售商遇到的难题，公司都会一一给你解决。公司本着加盟商利益高于一切的心态去帮助加盟商打好创业基础。

第四点，广告效应好：

公司近期会在国内收视率高的卫视、各大报纸媒体、知名网站不间断的投放广告，随着广告量的增加，品牌价值会越来越高。俗话说“背靠大树好乘凉”也就是说我们的加盟商依着飞刀削面的品牌，也会越做越大。