传统的米线吃法就跟面条一样，毫无新意，如果在吃火锅的时候，将米线现煮现吃，那肯定是别有一番滋味，这便是火锅米线的由来。火锅米线一经面世，便得到众多美食爱好者的推崇，纷纷介绍朋友去品尝，但是目前火锅米线加盟店不多，所以很多人想吃却吃不到。

火锅米线是近年来在重庆创造出来的新的饮食产品，是重庆火锅和米线的很好集合，火锅米线从一上市就受到市场的极度追捧，在火锅米线店门口，排队等吃火锅米线是常态，因为目前全国的火锅米线加盟店数量很少。在一个新产品即将被人们狂热喜爱之前，如果您选择进入该行业，一定可以带给您不小的收获。

到目前为止，火锅米线加盟总部已开发四种系列，分别是：麻辣火锅系列、泡椒酸菜系列、鲜菇菌汤系列、特色风味系列。四种系列味型各有特色，能满足大众不同的口味需求。麻辣火锅系列针对重口味人群，食材选用三宝的毛肚加以特色的过把瘾汤底，形成道地的重庆火锅特色麻辣鲜香；泡椒酸菜系列其中酸菜使用秘制老坛酸菜，配上红色泡椒，酸辣味十足；鲜菇菌汤系列同样选用了三宝中的汤，使用鲜菇、龙骨作为配料，鲜爽可口；特色风味系列集中了云、贵、川复合的口味类型，满足不同地域人群的口味需求。

火锅米线加盟费用不高，目前项目处于推广期，前期加盟大约需要5万元，以现有的加盟店为例，一般2-3个月便可以收回成本，回报速度非常高，比较适合下岗工人加盟创业。如果您眼光独到，那么肯定不会放过这次致富机会！

1、初步了解

想要加盟火锅米线的加盟商，首先要了解其加盟详情是否符合自己，留下您的联系获取一手资料。

2、实地考察

加盟商与火锅米线电话沟通后可以前往实地考察，了解加盟品牌是否符合心意。

3、申请加盟

了解公司文化和运营管理，经洽谈后有加盟意向，填写《加盟申请表》，达成初步合作。

4、签署合同

签署加盟合同，授权加盟者相关证书。

5、店铺选址

已有店铺的加盟商，火锅米线进行评估考核；没有店铺的加盟商，总部协助选址。

6、店铺装修

针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助火锅米线加盟商进行店铺装修。

7、总部培训

总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

8、开业计划

总部协助制定宣传方案和开业指导，指导加盟商进行开业筹备工作。

9、吉日开业

选择吉日盛大开业，开业后期运营过程中，如有问题总部督导团队负责全方面负责指导和支持。