遇见烧烤，全国知名烧烤品牌，隶属深圳市遇见烧烤餐饮管理有限公司。公司自2003年创立以来，脚踏实地，不断探索，锐意进取，使得遇见烧烤在12年的时间里不断壮大，成为全国知名餐饮连锁企业。目前拥有直营门店50余家，主要分布于广东省、北京市、天津市。麾下现有遇见烧烤、木屋户外两大品牌。

遇见烧烤是北京秋滨春梅餐饮管理中心的一个项目，遇见烧烤是一种先进的特殊烧烤形式，你可能见过很多种伴随着滚滚浓烟熏制而成的烧烤，但你可能没有见过用特制的紫砂缸烤制的无烟烧烤------遇见烧烤一种传统的烧烤方法，加之史记自家秘制的烧烤配方，遇见烧烤烤出的肉质更加香醇可口，嚼在嘴里肉质松软，香气满溢，让人欲罢不能，流连忘返……

遇见烧烤广泛借鉴少数民族和国外烧烤工艺，以中华传统药膳理论，养生学说为指导，结合现代营养科学，历练十余年成功研制出由几十种中药材和多种天然香辛料配比而成的秘制调料。遇见烧烤以其独创的翁炉专业烤具和小罐涮肚彻底解决了传统制作中普遍存在的油烟大，飞灰多，口味单一等弊病，秘制配方，专业设备，制作工艺简单而独特，绝无仿冒之忧。遇见烧烤产品自成系列且可以随意调整色香味形，不受地理位置，民族习俗限制，能满足南北方不同地域，不同人群，不同档次的需求。

2006年遇见烧烤在互联网上注有中英文域名，今年又获国家商标局批准遇见烧烤注册商标。遇见烧烤始终突出以正中的中式炭烤为主调；为确保出品质量，主要肉料均直接从北方购进的环保6龄的羔羊；主要调味料均从麦德隆等大超市购进。共经营的品种占总品种（76种）的2/3，其中招牌特色烤品有爽口系列的爽口鱼、品牌羔羊排、羊棒骨、香辣羊蹄，鸡脆骨、猪脆骨、生蚝、扇贝、海虾、海鳗、韭菜和豆皮等近60余品种深受顾客认同和青睐。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟遇见烧烤项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。

4、签订投资协议：双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。

5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

9、协助开业：遇见烧烤总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。