味味佳凉皮是宁夏味味佳餐饮管理有限公司精心打造的一个专业特色凉皮品牌，在行业内具有非常好的市场口碑。味味佳凉皮品牌创建在2009年。而味味佳凉皮创建公司随迟，但品牌起源 却可以追溯到几前。

在清朝乾隆年间，陕西关中有一王姓世家，王氏有一子叫作王谦，字楚城，从小机敏过人，立志科考入仕，但时运不济，屡试不中，于是遂弃文从商。王楚城在临街租下一间小店，专门销售 大众平价凉皮美食。虽仕途受阻，但经营的凉皮铺子生意却非常好，通过他的勤奋研制和调配，建立起一套打造特色凉皮的健全体系，他研制的食材的搭配和配料使他的凉皮铺人流不断。不 到半年的时间，楚城凉皮就获得了广大食客的赞叹，打下了鲜嫩爽滑、香软筋道的口碑，成为当地名吃。

味味佳凉皮发展至今，已经是专注做特色传统餐饮美食，专注于挖掘西北传统美食文化，在经营方式上坚持西北民间特色，同时引进西方餐饮制作工艺，打造口碑好的中式餐饮品牌， 产生关爱味道佳，思念味到家的情感共鸣。

2009年，味味佳凉皮在陕西西安正式挂牌上市。味味佳凉皮坚持自身市场定位，更大程度地丰富了餐厅的经营品种，不仅有凉皮、肉夹馍、羊肉泡、酸辣粉和胡辣汤等本地人津津乐道的西北 民间小吃，也有鸡肉卷、烤鸡翅等年轻人耳熟能详的西餐美食。这种令人倍感新鲜的中西式产品结合迅速吸引了消费者的眼球，尤其是楚城凉皮更是焕发了新的风采，成为味味佳的 招牌和主打产品。

1、认同品牌理念和企业文化

2、有创业者的胸怀和信念

3、在当地有丰富的社会资源和关系

4、有合法的经营场所，有好的信誉和资信

5、拥有一家地理环境优越，交通方便，的店铺。

6、不少于10万的启动资金。

1、对投资者门店经营过程中的财务政策提供专业指导和建议。

2、开业前期及经营期间内进行持续性的技术支持和管理指导。

3、对投资者操作间的布局提供专业意见。

4、对投资者的选址开店，提供专业意见。

5、对连锁店的门店装修提供专业意见。

6、连锁店设备、餐具、标准用具提供专业意见或协助。

7、安排投资者的雇员进入味味佳的直营店进行技术培训，考核通过才能上岗。