浅草手作的成立初衷,是其创始人想要让明明起源于,却在日本被发扬光大的抹茶能够重回长安。因此店内的所有产品,都是跟抹茶有关的,而且在品质上是肯定有确保,可以说是抹们的天堂了。它的所有产品都是经过多次反复尝试之后才被研发出来的,凝聚了无数的心血,而且还有丰富的品种,故而很受消费者的喜爱。
浅草手作用诚挚的匠心,创造出独属于自己的味道。它的所有抹茶原料,均是采用来自日本的宇治,这是宇治抹茶种的品牌,所有才能让其产品获得质量与口感的双重支持。店内的环境简单自然而又小清新,和风日式的店铺让人觉得惬意舒适,店铺虽然面积不算太大,但显得小巧玲珑,座椅、地砖与装饰油画充满着东洋的气息,打造出注重品质与意境的日式小铺。
1、认同品牌理念和企业文化
2、有创业者的胸怀和信念
3、在当地有丰富的社会资源和关系
4、有合法的经营场所,有好的信誉和资信
5、拥有一家地理环境优越,交通方便,的店铺。
6、不少于20万的启动资金。
1、山核桃抹茶千层
小小的一块抹茶千层,却是由多达18层的薄饼和17层的奶油叠加而成,足以可见制作者精湛的技艺。和传统千层不同的是,这款抹茶千层上面除了有一层细腻的抹茶粉外,还铺满了密密麻麻的山核桃碎,抹茶千层独有的甜苦交融再加上酥脆的山核桃碎,有一种奇妙而又丰富的口感层次。勺子贴着边切下去,滑软绵密的千层呈现出令人心动的状态,一勺入口,清苦与微甜在舌尖交织,幸福的滋味不可名状。
2、宇治金时霜淇淋
宇治金时霜淇淋有一种魔力,那一抹清新的绿色让人看一眼就沉醉,吃一口就上瘾。浓郁的抹茶冰淇淋搭配软糯馥郁的红豆,再加上Q弹粘牙的芋圆,抹茶独有的苦味让人欲罢不能,而清甜的红豆则让这一口苦,升腾到最极致。清清凉凉的滋味,仿佛被风吹过的夏天。
3、抹茶提拉米苏
对于任何一个爱吃甜品的人而言,很难有谁可以抗拒提拉米苏的魅力,。这款抹茶提拉米苏不仅把甜品的美妙滋味发挥到了完美,还能带给你不期而遇的小惊喜。清新的抹茶粉下面是细软绵密的蛋糕层,藏在最底下的抹茶饼干,就像是一个美丽的秘密。口感从绵软到酥脆、口味从微苦到甜郁,层层递进地充盈整个口腔,只需一勺就能勾魂。吃的时候最好的方式,一定是用勺子贴着木盒子挖到底,然后慢慢提起,只有这样才能尝到提拉米苏层层递进的滋味。
4、抹茶大福
大福,这样呆萌可爱的名字,听着就让人忍俊不禁,对于这两个圆滚滚的白色“小胖纸”,简直不能再合适。上面均匀地撒上抹茶粉,表皮是糯米做成的,让人忍不住想要用手指去感受它的Q弹;糯米皮里包裹的是抹茶奶油和红豆,独特的口味已经让它成为店里当之无愧的人气小食。