澜记专注经营老香港茶饮，自创立以来就严格遵守手造、自然、健康的经营理念，从严格选材到调制成品都精心对待，致力于为食客分享手工烘烤、现调茶品。它现有澜记特调茶饮系列、港式鲜饮系列、手作出炉茶点系列等三大系列产品，满足不同消费者的需求，其中尤以香醇顺滑的丝袜奶茶与香酥松软的冰火菠萝油最为著名。

茶点遵从选茶-拼茶-扣茶-冲茶-焗茶-拉茶-撞茶这一系列工序，只为出壶的茶汤够浓，将茶汤融入黑白淡奶，表面即凝结出一层奶咖色的奶衣，成为挂杯奶茶！它尊崇健康、安全、自然的乐活理念，视品质为首要宣言，以最高安全与健康标准严选好的原料，给食客们带来自然茶饮。

澜记坚持严选世界各地原物料、使用一流科技化设备，并聘请20年经验资深品茶师监控质量，提供物超所值的产品服务。它带头往健康茶饮方向发展，保证永远把消费者的健康放在第一位，利润放最后。澜记致力於打造全新又不失传统的港式茶点文化，让每一位食客来澜记享受美食的同时，也能感受到老香港的在地文化。

1、认同“澜记”的商标、产品、经营理念及品牌文化。

2、拥有与经营相应的资金、固定场所、人员等。

3、愿意定期接受总部提供的技术培训及考核。

4、认同并积极配合总部的有用经营方针和管理经营理念。

1、咨询

a.网络、电话等咨询相关事宜 b.填写并提交加盟申请书

2、面谈

a.沟通相关事宜、清晰了解加盟品牌 b.产品沟通

3、确定

确定加盟、缴纳加盟意向金（区域暂时保护，优先考虑加盟）

4、选址

考察店面，并得到公司许可

5、签约

a.签订合同、缴纳保证加盟金 b.启动店面施工设计

6、培训

a.招聘人员并培训（技能、服务等培训）

7、配发

设备及原物料等配发

8、开业

a.督导驻店指导试营业（开业前推广，开业活动指导） b.新店开业