北京福蹄餐饮管理有限公司成立于2014年9月，小蹄大作的创始人，李功福，作为科学研究院的助理研究员。小人物功夫，小蹄大作的猪蹄，要经过7道严格工序调教，28种纯正珍贵香料以及10余种酱料研制加持，听取了超过10000位朋友真实意见的反馈，经过1000多次的配料工艺改良，600000份猪蹄所沉淀的味道，创始人李功福，于2015年9月参加中心电视台《创业英雄汇》，获得天使加盟1100万。天使加盟对小蹄大作的口味以及市场的肯定，也增加了我们发展的信心。

公司目前已经形成了一阵套完整的体系，从单一化到多元化，从技术开发到品牌运作升级，形成了一个完善的品牌格局。成为现代餐饮品牌孵化的价值典范。

众所周知，猪蹄可是个好东西，它含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，还能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。新颖又美味的小蹄大做，一律是你不能错过的一款美食。

选择一个品牌加盟，先要考虑它的加盟成本和效益如何。一般的品牌，需要加盟大量的资金才可以站稳脚跟，受益的回拢也会受到后续一系列因素的影响，同时还要考虑人手等各种因素。小蹄大做则不同，它本身就是一种小成本创业，不需要很多人，不需要很多的创始资金。所有的材料都由小蹄大做总公司半成品专属物流配送，让广大创业者迅速收回投入费用赢利。

企业文化企业远景：小人物功夫，带领猪蹄行业

企业使命：让顾客吃到难忘的好猪蹄！

企业精神：传承经典，勇于更新！

经营理念：品质、美味、健康、诚信

企业人才观：让想干事的人干好事！

合作态度：抱团打天下，携手赢未来

1、具有合法资格的法人或自然人。

2、要热爱经营小蹄大作品牌，并具有良好的创新意识和使用事业的决心。

3、理解认同小蹄大作品牌文化及经营管理模式，愿意接受公司的管理，参加公司统一培训，服从公司总部对业务和形象上的统一管理、指导和监督。

4、具有一定的文化基础，有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力。

5、跟得上时代的进步，与时俱进的创业态度。

1、考察现场：亲临直营店，品尝小蹄大作美食

2、确定商圈：专人协助选址及商圈评估

3、竞品分析：分析区域竞品信息，确定适合的主推产品。

4、实习机会：总部提供产品研制实习，从前台到后台的亲身历练。

5、装修设计：根据总部提供的装修模板进行施工装修。

1:了解咨询

电话约谈——提交简易基本资料。

2:去总部进行考察

到公司总部进行，我们会派专业的工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。

3:向公司提交加盟申请

双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

4:合同签订

总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。

5:选址建店

所有专卖店都是统一形象，所以总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。

6:装修店铺

对加盟商及员工进行产品的了解、营业等技术培训。

7:系统培训

加盟商在总部进行免费培训，为期15天。

8:开业运营

正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务。