茗香园大饭堂是一家来自于金华的传统中式餐饮品牌，品牌发展到现茗香园大饭堂以有20余年运营阅历的品牌，多年来茗香园大饭堂一年专注于传统中式快餐的连锁品牌，近来茗香园大饭堂加盟店的复古形象主题风格更是在快餐工作独领风骚，加盟店的菜品也是赢得了许多的赞誉与好评。

　茗香园大饭堂加盟店的风格以中华传统文化元素为主，在店铺装修方面茗香园大饭堂加盟店吸收中华修建精华的一起，同时，加盟店还融合精约时尚的北欧风格，复古+时尚的餐厅环境让人耳目一新。除了餐厅环境，茗香园大饭堂在运营方式上也进行了大胆改造，科技+美食+方式树立了中式快餐的新标杆。

茗香园大饭堂采用“特色私房菜+农家大锅菜+快餐超市”三合一复合式运营，不仅是对传统中式快餐模式的升级创新，更给予了消费者丰盛的美食享受。大食堂中式快餐茗香园大饭堂三合一的运营模式一经推出便广受好评，声名远播，不少周边地区的食客远道而来，只为品尝美食，享受别具滋味的就餐体验。

茗香园大饭堂的农家菜采用农家新鲜食材，地道农家烹饪手法，只为给消费者献上较正宗的农家美味。特色私房菜为秘制拿手菜，由多年烹饪经验的大厨精心研发制作，让消费者品尝到别处寻不到的美味。

茗香园大饭堂加盟店色香味俱全的上佳菜品已使大食堂中式快餐茗香园大饭堂声名在外，“吃在茗香园大饭堂”已成为刷爆当地百姓朋友圈的“名言金句“。一盘盘美味佳肴装在特制的青花餐具里，在复古小灯的照射下，散发出诱人的光芒。

茗香园大饭堂对三餐进行分时段定位，就把早、中、晚三餐区别开来，在继续实行餐饮本地化的基础上实现早餐店、中式快餐、特色美食店的合体，充分尊重地方饮食传统，实行早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化，打造真正融汇地方特色饮食的餐饮连锁品牌。

早餐本地化：引进当地的早点、汤粥，使其更符合本地饮食习惯，以营养需求为主

午餐快餐化：实行现有的地方化菜品明档自选，符合快节奏生活，以快餐需求为标准

晚餐特色化：经营特色美食、小吃，充分尊重地方饮食传统，以休闲、社交需求为标准