熏酱肉在历史久远，熏的本意，就是用火烟来炙烤。相传原始形态的熏肉是由远古社会燧人氏发明的，最初是把兽肉或鱼用文火烘干，再加木渣、松叶于火上，用带香气的烟味熏制而成。由于肉的表层水分降低，而烟内所含芳香性物质能够抵御细菌繁殖使肉类不易变质便于储存，因此这项实用性的技艺便延续下来。到了北宋时期熏肉的生产已初具规模，《西湖老人繁盛录》中的羊炙焦应为熏制而成，熏肉的实用性渐渐被美味所取代，熏鸡、熏鱼、熏肉之类的熏制食品也开始在南北各地应运而生，至今已有千年以上的历史。

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三合顺熏肉加盟流程

1、项目咨询：网或官方微信获取联系方式，以电话、留言、或者邮箱方式取得联系了解相关事宜并索取相关资料进行初步了解；

2、总部洽谈：到公司总部进行考察并与总部人员面对面交流，样板间考察并试饮相关产品；

3、缴纳费用：根据合同签订的合作方式及地域缴纳相联费用；

4、签订合同：双方确认无异议并签订加盟合同；

5、总部培训：总部安排投资者进行相关理论培训及技术指导；

6、选址装修：总部与投资者共同商定店铺位置及装修风格，个人已有店铺进行相关审核确定；

7、开店运营：营业后总部不定期对各加盟店提供新品信息及进行运用指导。