土家掉渣烧饼又名土掉渣烧饼，汶上名吃。土家人结合了自己的饮食习惯做成了别具风味的表面撒有馅料的烧饼，并且广泛传播开来。这种烧饼成为恩施土家族和苗族人一种必不可少的美食，后经汶上土掉渣食品公司技术研发团队潜心研究，数万次的操作实验，终于开发出色香味形俱佳、营养丰富的全新一代土家掉渣烧饼!它平衡人体营养所需，采用绿色的营养搭配，它的外形精美、制作方法独特，完整的保留了食品原有的营养元素。老少皆宜，令人口齿留香、百吃不厌。适应了人们现代生活节奏，使得顾客众口不再难调。

发展历程

土掉渣烧饼其历史可追溯到春秋战国时期，位于楚国境内的恩施土家族各部落--土司变以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王，受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好，是土家族的传统贡品。

真正让土家掉渣烧饼名气大噪的，是山东汶上的一名大学生。他的家乡在汶上，他一直认为，如果能在汶上开一家烧饼专卖店，或许也能受到顾客的欢迎。于是他几乎动用了所有的关系，筹资、建店，第一个把土掉渣烧饼送进了店铺销售。当时，根据土掉渣烧饼每咬一口，就会掉饼屑的特色，并结合年轻人之间一句土的掉渣 掉的时尚的流行话语，他给自己的烧饼取了个大土即大雅的名字--掉渣儿。掉渣儿烧饼从此出现。土掉渣烧饼走红，不仅成为了各个商家的热门产品，其做法也成了网上的热帖。

1、热爱小吃行业

2、拥有一定的创业资金

3、认可产品，公司理念

4、严格执行公司制定的规定与要求

5、具备良好的沟通协调能力

优势一：正宗、配方绝密、口味绝佳的制作技术使您在口味上遥遥领先，一个小小的土掉渣烧饼生意让您赢来一个月入过万的财富小奇迹。再加上研制的秘料和制作工艺使的掉渣饼的口味更香、更浓、更入味。口味是餐饮经营的基础，一个色香味俱全的土掉渣烧饼让您在即使最残酷的市场环境中也能轻松胜出。

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