代记九味面是武汉鑫笠德商贸有限责任公司旗下的加盟品牌，品牌主打的以四川特色风味面馆为主，品牌以够麻够辣够香而出名，品牌于2011年创立，在武汉地区有着非常大的知名度，可以说凡是到代记九味面中品尝美味的顾客，都可以感受到味蕾的酣畅淋漓，让顾客即便是没有身处四川，却依旧可以身临其境般的感受到地道的四川味道。

代记九味面的面食以鲜香、麻辣、手工为主，麻辣鲜香是地道的川渝特色，代记九味面的汤底选择以精选老母鸡炖煮，配以新鲜的筒子骨为原料。让面条更加的美味鲜香。纯手工制作的面条，加上特制杂酱和豌豆，口感细腻绵长、回味无穷，再喝口独家熬制的鸡汤汤底，也是一种享受呢。

代记九味面创新工艺，风味独特，牛肉的腥味比其他肉类更重些，代记九味面使用独特秘制料包制作一锅精致卤汤，慢火细炖12小时后才能煮出不腥不腻、麻辣鲜香的牛肉，汤鲜味醇，一尝难忘，牛肉好吃的秘诀在于汤法的调配，一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味。

根据传统工艺和现代饮食习惯，再结合现代制做技术，精心制作。代记九味面手工擀面，劲滑有道，精选新鲜牛肉，以香料+滋补中药为秘制配方，营养健康，老少皆宜。代记九味面层层严格把关，让所有食材都是新鲜天然，独特口感。代记九味面加盟，无需经验，投资灵活，操作简单，一日三餐都盈利。

1、本人及家人身体健康，对本行业的存在激情和热情。

2、对代记九味面加盟特许经营连锁店有所了解，能够理解并认同代记九味面品牌。

3、符合代记九味面加盟需要的资金。

4、繁华路段或人流量较大的区域内拥有独立的营业场所。

5、具有一定的资金能力和经营能力，熟悉当地市场环境和消费需求。

1.亲民价吃面--代记九味面，让消费者花十几元就可以吃到美味的面，作为我们日常的餐饮美味。

2.高品质吃面--门店品颜升级，首先是“产品品质”，素颜真面，拒绝增白粉，保证健康化;加之豌豆等清脆小菜加入，更鲜美，有营养;其次是“颜值”，产品颜值、店铺颜值，一套系的把控及设计，给消费者更好的用餐体验。

3.小而美--品类即品牌，抓住一个爆点纵向深挖，更专业。83.3%的消费者认为代记九味面，这样小而美的店面更容易被记忆，也更容易建立忠诚度。