文山早点隶属于昆明文山餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌，成立于2014年，是一家集餐饮管理、产品研发、餐饮品牌营销为一体的大型餐饮企业，文山早点是我司重点培育项目，企业经营模式由最初的专营店转变为现在的围绕品牌为核心规模化运作的加盟连锁店形式。公司为了进一步提升自身的品牌价值，增强核心竞争力。对内实行加强员工素质培训，贯彻先进的服务理念，整合资源。对外四十九执行求质不求量的加盟思路。
要论云南哪里的米线最好吃，作为云南人肯定是各有各的理由和爱好，但一个不争的事实是，很多人吃过文山米线后都赞不绝口，甚至说是好的米线。即便有像曲靖这样，喜爱蒸饵丝和炸洋芋的地方人到了文山都会对文山米线刮目相看。当然昆明人肯定要不服了，说昆明的小锅米线和豆花米线才是最好吃的，据说以前还有某个昆明大神说吃粗米线的才是昆明人，吃细米线的都是地州来的。
文山米线选用的米是广西和文山广南八宝一带的所产的米，八宝的米相信很多买过米的人都知道，价格不菲，古时候都是贡品，普通人家是吃不起的，即便放在今天也是比较贵的，不知道的可以到超市里去问问。当然，上好的八宝米是舍不得用来做米线的，而用来做米线的米和八宝米虽然口感上更为粗糙，但是因为硬度比较高，所以制作出来的米线也就比较硬。在口感上也就比较好，其实在昆明也有很多文山米线店，每一家都号称是正宗的，然而因为成本的原因，大多数店家都是直接选用的本地米线来做，和真正的文山米线差得十万八千里。
1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力;
2、熟悉当地市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源;
3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，最大化实现渠道铺设;
4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作;
5、能严格执行我方所制定的各项政策。
店址评估：总部专业选址顾问现场协助投资者对拟开店铺位进行实地考察，做全面调查评估，包括营业额、投资额、经营损益预估、保本点及投资回收期预测、租金评估等，协助投资者做好开店关键一步。
产品规划：文山早点产品促销策划，以最佳的策划，让顾客心动之后马上行动;产品研究发展，不断的新品研发与旧品淘汰，使产品始终保持超强竞争力;产品价格策略，科学定价，截取顾客心理价位与成本之间的最大值。
物流配送：总部集中进货，降低成本;从原料进货源头严格控管，保证"上等原料"的品质保证;保证货源、勿虑缺货。
店务协助：文山早点督导驻店协助开业;日常运营督导高密度巡店指导加盟店经营;经营数据分析;制定最佳的营销策划方案。
教育训练：开业前，总部开设开业培训课程;包括理论、技术、营运管理培训及门店实习。课程结束，经严格的理论及实践考核，有总部颁发《文山早点培训证书》;并全年为加盟店提供超大的直营店实习平台。
设计企划：文山早点总部统一规划促销方案，并针对各加盟店的不同情况，为单店进行促销企划。
